Mục lục bài viết
1. Giới thiệu chung về sản phẩm Chateau Mouton Rothschild 2000
Tượng đài bất tử gắn liền với nghệ thuật và đam mê rượu vang, Chateau Mouton Rothschild 2000 là huyền thoại Premier Grand Cru Classé (First Growth) tại vùng Bordeaux. Lịch sử đã ghi nhận kỳ tích duy nhất vào năm 1973 khi Nam tước Philippe de Rothschild đưa Mouton từ Second Growth lên First Growth trong bảng xếp hạng Grand Cru Classé 1855 (vang Pháp Grand Cru Classé) với câu châm ngôn bất hủ: “Premier je suis, second je fus, Mouton ne change” (Hiện tại ta là thứ nhất, trước kia ta là thứ hai, Mouton không bao giờ thay đổi).
Mỗi niên vụ của Mouton Rothschild là một tác phẩm hội họa độc bản khi nhãn chai được vẽ bởi các danh họa lừng danh thế giới. Dòng rượu vang Pháp Chateau Mouton Rothschild 2000 luôn tỏa sáng với phong cách gợi cảm, xa hoa, hương thơm bùng nổ và sự quyến rũ không đối thủ (Niên vụ thiên niên kỷ 2000 huyền thoại với biểu tượng chú cừu vàng Augsburg Ram dập nổi trên thân chai).
2. Quy trình sản xuất rượu vang Chateau Mouton Rothschild 2000
Vườn nho của điền trang rộng 90 hecta nằm trên dải đồi Plateau de Mouton với lớp sỏi phù sa dày đặc pha cát và đất sét, giúp rễ nho cắm sâu hấp thụ trọn vẹn tinh túy thổ nhưỡng Pauillac.
Tỷ lệ phối trộn chủ đạo gồm khoảng 80% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 3% Cabernet Franc và 1% Petit Verdot. Từng chùm nho được thu hoạch bằng tay vào những giỏ nhỏ và chọn lọc khắt khe qua bàn rung quang học.
Nho được lên men trong các thùng gỗ sồi lớn được kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Rượu Chateau Mouton Rothschild 2000 được ngâm ủ trong 100% thùng gỗ sồi Pháp mới suốt 19 đến 22 tháng. Đây là giai đoạn rượu tích hợp hương thơm vani, gỗ tuyết tùng và đạt đến sự êm ái, nhung mượt tuyệt đối cho dòng rượu vang đỏ thượng hạng này.
3. Hương vị khi thưởng thức Chateau Mouton Rothschild 2000
Rót ra ly, Chateau Mouton Rothschild 2000 phô diễn màu đỏ garnet ánh tím mực nồng nàn rực rỡ. Rượu bùng nổ hương thơm xa hoa đặc trưng: quả lý chua đen ngọt lịm, quả mâm xôi chín mọng, mứt mận hòa cùng nốt hương cà phê rang, socola đen, xì gà Cuba, bạc hà mát lạnh, hoa khô và gia vị phương đông huyền bí.
Khi chạm vào vòm miệng, Chateau Mouton Rothschild 2000 mang lại cảm giác ngập tràn vị giác với chất vang sánh đậm, tannin ngọt ngào và mượt như lụa nhung. Cấu trúc rượu dày dặn mà không hề thô ráp, hòa quyện với độ chua tươi sáng. Hậu vị kéo dài bất tận với dư vị khoáng chất tinh tế và nốt hương hoa quả sấy nồng nàn.
4. Cách kết hợp món ăn & Nhiệt độ phục vụ
Chateau Mouton Rothschild 2000 là dòng vang quý tộc xứng tầm với những món ăn cầu kỳ nhất:
- Thăn bò Black Angus nướng sốt vang đỏ, bò Wagyu áp chảo bơ thảo mộc.
- Sườn cừu Pháp nướng lá xô thơm và mật ong rừng.
- Vịt sốt mận đỏ, ức chim bồ câu nướng kèm gan ngỗng áp chảo.
- Phô mai cứng ủ lâu năm như Comté Extra, Gouda già, Parmigiano-Reggiano.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: Uống ngon nhất ở 16°C – 18°C. Rót rượu vào decanter cho thở từ 60 – 120 phút trước khi thưởng thức. Thưởng thức trong những chiếc ly rượu vang Bordeaux pha lê cao cấp.
5. Mua Chateau Mouton Rothschild 2000 ở đâu uy tín?
Chateau Mouton Rothschild 2000 không chỉ là một chai vang thượng hạng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật có giá trị sưu tầm và đầu tư hàng đầu thế giới với tiềm năng lưu trữ từ 30 đến 60 năm.
Rượu Ngoại 1855 tự hào là đối tác phân phối uy tín Chateau Mouton Rothschild 2000 chính hãng tại Việt Nam với 100% chứng từ nguồn gốc rõ ràng, bảo quản hầm lạnh tiêu chuẩn. Để nhận tư vấn và báo giá ưu đãi tốt nhất, vui lòng liên hệ hotline: 097.9297.288.
