Rượu Vang Pháp Cùng Bộ Sưu Tập Rượu Vang Mới Nhất 2024
Rượu vang Pháp là dòng rượu vang nổi tiếng đến từ đất nước “Pháp” – Xuất xứ của nhiều dòng vang làm say đắm lòng người. Với mùi vị đặc trưng khó quên vang Pháp chắc chắn là cái tên không thể không nhắc tới nếu bạn muốn tìm kiếm một sản phẩm rượu vang nhập khẩu, cao cấp.
Cùng tham khảo các sản phẩm rượu vang Pháp ngay dưới đây:
Cabernet Franc
Chateau Canon Premier Grand Cru Classe B 2015
Cabernet Franc
Chateau Monbousquet Saint Emillon Grand Cru 2019
Rượu Vang Pháp
Rượu vang Les Terrasses De L’eridan Blanc
Rượu Vang Pháp
Chateauneuf Du Pape
Rượu Vang Pháp
Rượu vang BOURGOGNE DU CHÂTEAU
Cabernet Sauvignon
Rượu vang đỏ Chateau Bouscaut Grand Cru Classes
Champagne - Sparkling Wine
Vang nổ Chateau Haut Mouleyre
Cabernet Franc
Rượu vang Chateau Haut Mouleyre (mác giấy)
Rượu vang
Vang trắng Chateau Haut Mouleyre
Cabernet Franc
Vang Pháp Les Tours de Laroque
Tìm hiểu lịch sử rượu vang Pháp
Rượu Vang Pháp đã có lịch sử từ rất lâu năm, đây là một hành trình diễn ra đầy điều thú vị gắn liền với văn hoá, nếp sống cũng như kinh tế, chính trị của Pháp.
Vào khoảng thế kỉ thứ 6 trước công nguyên, người La Mã cổ đã tới vùng Pháp cổ và mang theo những cây nho tới đây, họ trồng những giống nho cổ tại Bordeaux, Bugundy, Cotes du Rhone.
Đến thời kì phục hưng – khoảng thế kỉ thứ 17, việc giao thương với các quốc gia như Hà Lan, Anh phát triển mạnh mẽ, hàng hoá được trao đổi, trong đó có một mặt hàng rất được ưa thích đó chính là rượu vang. Bordeaux được coi là trung tâm giao thương của mặt hàng này, do có vị trí đi lại thuận lợi. Từ thời này, rượu vang đã được phân chia thành các cấp bậc khác nhau, cũng hình thành lên 5 mức độ về giá cả.
Sau này cũng là tiền đề cho 5 cấp hạng trong phân hạng rượu vang Pháp vùng Bordeaux. Cũng từ đây hệ thống phân cấp, cũng như những luật lệ trong sản xuất rượu vang Pháp được ra đời sau đó. Nhằm đảm bảo cho việc phân định rõ ràng về chất lượng, cũng như mức giá.
Cho đến ngày nay, ngành rượu vang Pháp là một trong những ngày mũi nhọn mang về cho nước Pháp nguồn lợi nhuận vô cùng lớn. Thương hiệu uy tín, cũng như giá trị của rượu vang Pháp vẫn đứng đầu trong sản xuất và xuất khẩu rượu vang.
Ngành sản xuất Rượu vang Pháp cũng đã trải qua nhiều quá trình, có vượt trội cũng có những khó khăn, nhưng đây vẫn được coi là cái nôi của rượu vang thế giới, là những chuẩn mực để những nước Tân thế giới học hỏi và tiếp tục phát huy.
Các vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiểng.
Vùng sản xuất rượu vang Bordeaux
Có lẽ rượu vang Pháp Bordeaux là vùng làm rượu danh tiếng nhất và cũng quan trọng vào bậc nhất của Pháp. Vùng này có khoảng 110 ngàn hectares Ruộng nho, trong đó 85% được trồng nho đỏ. Đây cũng là nơi sản xuất ra 26 % tổng rượu vang được xếp hạng AOC.
Những thứ rượu hảo hạng của vùng Bordeaux khi còn trẻ thì có màu đỏ đậm lẫn với đỏ tươi của trái cherry, Mang hương thơm của mận chín, sim chín, gỗ trầm.
Vùng này nổi tiếng với bảng xếp hạng rượu vang Grand Cru Classe 1855 của vua Napoleon đệ tam bầu chọn.
Vùng sản xuất rượu vang Bourgogne.
Từ xa xưa vùng này nổi tiếng là một vùng làm rượu vang đặc sắc không thua kém gì Bordeaux. Rượu vang đỏ Bourgogne ở mức tuyệt hảo thì giá bán có thể đắt gấp 3,4 lần những thứ rượu thượng hạng của Bordeaux.
Ở đây rượu vang đỏ chủ yếu làm từ giống nho Pinot Noir, Rượu vang trắng chủ yếu làm bằng giống nho Chardonnay. Ngoài ra vùng này nổi tiềng với khu vực Beaujolais được làm bằng giống nho Gamay.
Vùng sản xuất rượu vang sủi bọt Champagne.
Là một vùng nổi tiếng về loại rượu sủi bọt thơm ngon đặc sắc. Champagne đã được cả thế giới biết đến và rất hâm mộ. Rượu Champagne còn được ví là rượu vang của nên văn minh.
Rượu vang Champagne gắn liền với thiên chúa giáo và những vị vua nổi tiếng làm cho nó càng trở nên quý phái. Đó là khi Saint Remi Tổng giáo mục Reims, Cư trú trong một biệt thự được bao quanh bởi những vườn nho, Làm lễ rửa tội cho vua Pháp Clovis khi ông cải đạo sang Thiên Chúa Giáo. Do đó Vị vua đầu tiên của Pháp được trao vương miện ở Champagne và rượu vang Champagne được hiến tế vào đêm giáng sinh 496.
Vùng sản xuất rượu vang Alsace.
- Diện tích trồng nho: 14.800 ha.
- Sản lượng rượu vang trung bình hàng năm : 1.200.000 hl.
- Sản lượng thu hoạch nho trung bình: 81hl/ha.
Vùng này nổi tiếng với những chai vang trắng làm từ nho Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris….
Vùng sản xuất rượu vang Cotes du Rhone.
- Diện tích trồng nho 73.100 ha.
- Sản lượng rượu vang trung bình hàng năm: 3.650.000 hl.
- Sản lượng thu hoạch nho trung bình: 50hl/ha.
Vùng này chia làm hai vùng : Bắc Rhone và Nam Rhone với khí hậu khác biệt và hai phong cách rượu vang khác biệt nhau với những hương thơm, mùi vị đặc trưng của từng vùng,
Vùng Provence-Corse
Vùng trồng nho Provence chạy từ Tây sang Đông, gần 200km, từ rặng Alpilles đến khối núi Esterel. Nằm chủ yếu trong các tỉnh Bouches-du Rhone và Var và một phần nhỏ ở tỉnh alpes- Maritimes.
- Diện tích trồng nho 27.200 ha.
- Sản lượng rượu vang trung bình hàng năm 1.155.000hl.
- Sản lượng thu hoạch nho trung bình: 42.5hl/ha.
- Đảo Corse: Với diện tích trồng nho; 2.600ha. Sản lượng rượu vang trung bình hàng năm: 100.000hl. Sản lượng thu hoạch nho trung bình: 38.5hl/ha.
Vùng Savoie- Bugey
- Diện tích trồng nho: 2.500 ha.
- Sản lượng rượu vang trung bình hàng năm: 140.000hl.
- Sản lượng thu hoạch nho trung bình: 56 hl.ha.
- Vùng trồg nho Savoie trải dài trên 4 tình: Savoie, Haute Savoie, Ain, Isere.
Vùng Languedoc- Roussillon.
Vùng Languedoc- Roussillon kéo dài hơn 200km dọc theo địa Trung Hải, xung quanh Vịnh Golfe de Lion và nằm trên 4 tỉnh: Herault, Aude, Gard và Pyrenees Orientales.
- Với diện tích trồng nho: 228.000 ha.
- Sản lượng rượu vang trung bình hàng năm: 9.000.000hl.
- Sản lượng thu hoạch nho trung bình: 48 hl.ha.
Giống nho sản xuất rượu vang Pháp phổ biến.
Các giống nho đỏ sản xuất rượu vang Pháp.
Cabernet Sauvignon
Giống nho này có nguồn gốc ở Bordeaux (Pháp), nhưng hiện nay nho Cabernet Sauvignon được trồng nhiều ở Mỹ (California, Italy, Tây Ban Nha, Chile, Australia, Argentina, Nam Phi). Hương vị đặc trưng: mận đen, sim đen, anh đào đen, đường cháy, cam thảo, café, thuốc lá, hộp xì gà, tiêu đen, nụ đinh hương, socola đen, mảnh gọt bút chì.

Merlot
Là giống nho đỏ nổi tiếng mềm mại, dễ uống, được người tiêu dùng đánh giá là dòng nho đứng ở vị trí thứ 2 trên thế giới. Xuất xử: Bordeaux, cũng như Cabernet, giống nho Merlot này cũng trồng nhiều ở các nơi trên thế giới. Hương vị đặc trưng: dâu tây, Phúc bổn tử, anh đào chua, hoa hồng khô, hạt tiêu đen, lá ẩm mục, long da thú đối với các chai vang được lưu trữ lâu năm.
Pinot Noir
Giống nho này rất nổi tiếng ở Bourgogne, thung lũng song Loire, hiện nay giống nho này cũng được trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới và đặc biết rất thành công ở New Zealand. Hương vị đặc trưng: dâu tây, phúc bổn tử, anh đào chua, quế, hạt tiêu, mùi gỗ, mùi khói nhẹ.

Syrah
Có màu tím đen, nho syrah với nồng độ tannin cao và tố chất hoa quả đậm đặc, thường được phối trộn với các giống nho khác nhau như Grenache Noir và Mourvedre. Xuất xứ ở vùng Cotes Rotie và Hermitage thuộc Bắc Rhone. Hiện nay giống nho này cũng trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới và đặc biệt phát triển tốt ở Úc.
Cabernet Franc
Là một trong những giống nho trồng nhiều ở Bordeaux và nó được dùng để phối trộn với Cabernet Sauvignon và Merlot. Loại nho này có tính chất mềm mại, nhẹ nhàng, có màu tươi sáng. Mang hương thơm của anh đào chua, phúc bổn tử, dâu tây, ớt chuông, hạt tiêu, vani và gia vị quế…
Malbec
Giống nho này có nguồn gốc xuất xứ từ Tây Nam nước Pháp với những chai rượu từ Cahors. Giống nho này thường được pha trộn với tỉ lệ nhất định để rượu có màu sắc trở nên phong phú, đẹp hơn, đặc trưng bởi ánh tím. Malbec được trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới, nhưng phát triển tốt nhất ở Argentina.
Các giống nho trắng để sản xuất rượu vang trắng.
Chardonnay
Xuất xứ ở Burgundy của Pháp, mang hương vị đặc trưng của táo, đào, lê, chanh, cam, hoa đào gai, vani, bơ tươi, gia vị (Gừng, quế…) Chardonnay ở Vùng Burgundy có thể làm ra những chai rượu vang trắng nhẹ nhàng, thanh thoát, nổi tiếng khắp thế giới.

Sauvignon Blanc
Xuất xứ ở Bordeaux, thung lũng song Loire(Pháp) hiện nay rất thành công ở New Zealand. Tính chất tươi mát, ít ngọt, mang hương thơm của chanh leo, dưa, mùi cỏ mới cắt, ớt xanh, lá cà chua…
Semillon
Xuất xử ở Bordeaux mang hương thơm của hoa hồng, mật ong, sáp ong, mứt quả. Giống nho này được ví như giống nho vương giả được pha trộn với Sauvignon Blanc để tạo ra những chai rượu vang ngọt nổi tiếng vùng Sauternes, Barsac, Loupiac…)
Nét nổi bật và sang trọng của rượu vang Pháp.
Nổi tiếng với những chai rượu vang Pháp ngon, hảo hạng bậc nhất thế giới, với lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời. Mỗi vùng nho khác nhau nơi đây lại cho ra những chai vang với chất lượng và hương vị độc đáo riêng.
Địa danh này được ví là cái nôi của rượu vang thế giới. Nó được sử dụng trong các nghi thức của hoàng gia, của thiên chúa giáo và ngày nay nó cũng gắn liền với tên tuổi của các nhân vật nổi tiếng như Nữ Hoàng Anh, tổng thống Mỹ John Kennedy…
Tại Việt Nam, loại rượu vang này du nhập vào từ nhưng năm 1990, được đón nhận như một loại đồ uống xa sỉ. Ngày này nó đã trở thành thức uống hàng ngày, được sử dụng rộng rãi, phổ biến trong các dịp lễ, tết, liên hoan, gặp mặt, hay tiếp đối tác
Rượu vang Pháp mang phong cách thanh lịch, nhẹ nhàng, êm dịu và rất dễ uống. Thưởng thức rượu vang Pháp mang lại cho chúng ta nhiều cung bậc cảm xúc khó quên.
Rượu ngoại 1855 tự hào là đơn vị phân phối các sản phẩm rượu vang nhập khẩu chính hãng, uy tín, chất lượng. Rượu có đầy đủ giấy tờ CO, CQ cũng như VSATTP. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng nhiều giá trị và sự hài lòng về dịch vụ nhất.
Phân cấp rượu vang Pháp.
Pháp có nhiều vùng sản xuất rượu vang khác nhau, hệ thống phân cấp và quy trình sản xuất rượu vang phải tuân theo nhiều quy tắc chung của vùng. Nhìn chung sẽ phân làm các hạng sau:

Cấp độ thấp nhất – Vin de table:(Vin de France)
Là loại rượu vang không có nguồn gốc địa lý cụ thể của vùng sản xuất .Thông thường ,đây là loại rượu vang được pha trộn từ rượu vang của các vùng khác nhau của Pháp = Vin de France hoặc từ nhiều nước khác nhau của cộng đông chung châu Au(Les cépages mélangés des pays de la communauté européenne) = Vin de table .
Cấp độ V.D.P: Vin de Pays = I.G.P: Indication Géographique Protegée
Vang vùng/ Vang có chỉ định ranh giới được bảo hộ. Được xếp vào loại vang uống thông dụng .Song loại vang này khác với loại vang uống thông dụng vì nó có nguồn gốc địa lý rõ ràng.Vang uống thông dụng là loại vang tổng hợp pha trộn từ các loại vang/ nho của các vùng khác nhau của Pháp , trong khi đó vang của Vùng là loại vang chỉ được lấy từ một vùng sản xuất duy nhất có thể là : Vin de Pays d`Oc( Langue d`Oc- Roussillon, Vin de pays du jardin de la France( Loire), Vin de Pays du Comté Tolosan( South West).
Cấp độ A.O.C : Appellation d`Origine Controllée = A.O.P: Appellation d`Origine Protegée.
Tên gọi có nguồn gốc xuất xứ được kiểm tra( được bảo hộ). Đây là loại rượu vang được xếp hạng cao nhất tại Pháp Quy trình sản xuất loại vang này phải tuân thủ theo những nguyên tắc rất chặt chẽ nhằm đảm bảo chất lượng và tính xác thực của sản phẩm dựa trên Xuất xứ của vùng sản xuất bao gồm các yếu tố: Ranh giới vùng sản xuất, Lựa chọn giống nho, Cách chăm sóc cánh đồng nho, Năng suất sản lượng tối đa, Nồng độ cồn tự nhiên tối thiểu…..
Phân loại các loại rượu vang Pháp.
Cũng giống như rượu vang của các quốc giá khác, thì rượu vang Pháp cũng phân chia thành các loai trắng, đỏ, hồng, vang ngọt, hay Champagne..

Rượu vang Pháp đỏ.
Rượu vang Pháp đỏ chủ yếu làm từ các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc. Với style ở Vùng Bordeaux thì rượu vang đỏ chủ yếu được Blend giữa Cabernet Sauvignon và Merlot, và một số nho phụ khác.
Ở Bordeaux thì nổi tiếng với Bảng xếp hạng Grand Cru Classe 1855 ở quận Medoc và bảng xếp hạng vùng Saint Emillon.
Với vùng Bourgogne thì rượu vang đỏ chủ yếu làm từ giống nho Pinot Noir, và một phần nhỏ giống nho Gamay- nổi tiếng với loại rượu vang tươi gắn liền với lễ hội Beaujolais Nouveau Day.
Rượu vang Pháp đỏ vùng Cotes Du Rhone, Alsace, Languedoc- Roussillon, Vùng Jura- savoie…mỗi vùng ó nhưng giống nho đặc trưng riêng, cũng như cách sản xuất ra những chai rượu vang đỏ mang đặc trưng riêng.
Rượu vang Pháp trắng.
Rượu vang trắng của Pháp gần như là sản xuất từ 100% các giống nho trắng nhu Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon,….
Vùng Bordeaux chủ yểu sản xuất ra những chai rượu vang trắng từ nho Sauvignon Blanc và Semillon. Trong đó có những chai rượu vang trắng được xếp hạng Grand Cru Classe ở vùng Graves-Pessac Leognan có chất lượng rất ngon và nổi tiếng khắp thế giới.
Vùng Alsase sản xuất ra nhưng chai rượu vang trắng được làm chủ yếu từ các giống nho Riesling, Gewurztraminer,… với dáng chai rượu thuôn dài hình ống sáo rất đặc trưng.
Vùng Bourgogne nổi tiếng với những chai rượu vang trắng xếp hạng Grand Cru được bán ra với giá rất đắt đỏ và làm chủ yếu từ nho Chardonnay…
Rượu vang Hồng của Pháp.
Rượu vang hồng được sản xuất từ nho đỏ, nhưng thời gian tương tác giữa vỏ nho và nước nho ngắn, hoặc nho trắng được ngâm với vỏ của nho đỏ.
Ở Pháp vùng sản xuất rượu hồng nổi tiếng nhất đó chính là vùng Provence-Corse.
Rượu vang Pháp giá bao nhiêu?
Rượu vang Pháp từ lâu đã được rất nhiều người yêu rượu vang hâm mộ. Tùy từng cấp độ và vùng sản xuất, hay thương hiệu của hãng sản xuất cũng ảnh hướng đến giá của rượu vang Pháp. Rượu ngoại 1855 xin đưa ra giá bán của một số chai rượu vang pháp nổi tiếng, đình đám hay được giới thượng lưu săn tìm để trưng bày trong các gầm rượu của gia đình hay làm quà biếu tặng đặc biệt.
Tuỳ vào từng loại rượu vang Pháp mà giá thành cũng khác nhau, dao động từ mấy trăm nghìn tới cả chục triệu đồng cũng có.
Top những chai rượu vang Pháp được săn lùng nhiều nhất.
Rượu vang Pháp luôn luôn được lấy ra để làm chuẩn mực so sánh. Nơi đây tập trung nhiều nhất những chai rượu vang nổi tiếng đình đám thế giới. Với những chai rượu vang hiếm, số lượng hạn chế, và có những mức giá vô cùng đắt đỏ mà không phải ai cũng có thể mua được.
Rượu ngoại 1855 xin đưa ra một số những chai rượu vang Pháp được săn lùng nhiều nhất.
Chateau Margaux
Đây là một trong 5 chai rượu duy nhất được xếp vào hạng nhất của bảng xếp hạng Gran Cru Classe năm 1855. Dòng rượu vang này hiện đang có mức giá khoảng 30.000.000 đồng/ chai tuỳ theo từng niên vụ khác nhau. Thời gian lưu trữ của Chateau Margaux có thể lên đến 50 năm nếu được bảo quản tốt.

Chateau Mouton Rothschild
Là một trong 5 Chateau xuất sắc ở hạng nhất, được khẳng định về chất lượng dẫn đến sự thay đổi hi hữu trong bảng xếp hạng những chai rượu vang xuất sắc vùng Bordeaux năm 1855.

Năm 1973 bảng này được thay đổi sau bao nhiêu năm ấn định, Chateau Mouton được thăng cấp từ hạng 2 lên hạng nhất lại càng khẳng định được chất lượng của loại rượu vang Pháp hảo hạng này.
Chateau này cũng có một đặc điểm rất đặc biệt, mỗi niên vụ đều có sự thay đổi về nhãn mác, tất cả đều đươc các danh hoạ nổi tiếng thiết kế mang nhưng phong cách đặc biệt riêng.
Champagne Dom Perignon Blanc
Chắc hẳn khi nhắc đến vang Pháp thì không thể không nhắc tới những chai Champagne nổi tiểng, chỉ khí hậu lạnh, khắc nghiệt với bàn tay phối trộn tài tình của các Winemaker vùng này mới đảm nhiệm được.

Champagne Dom luôn luôn xuất hiện trong những bữa tiệc của hoàng gia, của những sự kiện trọng đại như ăn mừng chiến thắng, khai trương… Tại Việt Nam Dom được giới trẻ rất ưa chuộng và sử dụng trong các bar, quán rượu, hay những nhà hàng cao cấp.
Cách thưởng thức rượu vang Pháp.
Như chúng ta đã biết, rượu vang gắn liền với nền văn minh của nhân loại, nó có từ thời xa xưa, trong câu chuyện lịch sử bữa tiệc chia ly của Đức chúa Giesu, ngài đã mời 13 tông đồ của mình tới bữa tiệc có rượu vang và bánh mỳ không men. Hay cho tới các bậc vua chúa, giáo hoàng,giới thượng lưu, quan chức, chính trị, thương gia cũng dùng rượu vang để thưởng thức hay tiếp khách.
Vì vậy cách thưởng thức rượu vang cũng trở nên cầu kì hơn. Để cảm nhận được hết giá trị mà một chai rượu vang mang lại. Đầu tiên việc bảo quản chúng cũng phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm tiêu chuẩn. Bảo quản dưới hầm tối có gắn nhiệt kế theo dõi. Hay có thể dùng tủ bảo quản rượu vang
Tiếp theo là ly rượu vang: Mỗi loại rượu vang khác nhau thì cũng có thể dùng các kiểu ly khác nhau. Như ly rượu vang theo kiểu Bordeaux, hay kiểu Bourgogne, hoặc ly chân sáo để rót rượu Champagne.
Tùy từng loại rượu vang Pháp khác nhau, thời gian mở rượu ra trước khi uống cũng khác nhau. Đối với những loại rượu vang Pháp còn trẻ, mới, bạn có hể mở và decan trước 15-20 phút. Nhưng những loại rượu vang Pháp có cấu trức lâu năm, vang già thì thời gian decan tồi thiếu 1h.2h thậm chí 3-4h.
Thưởng thức rượu vang Pháp với các món ăn phù hợp cũng là nghệ thuật đỉnh cao. Kết hợp đúng rượu, đúng đồ ăn, sẽ làm cho bữa tiệc của bạn trở nên hoàn hảo hơn.
Địa chỉ mua rượu vang Pháp ngon, uy tín, chính hãng.
Rượu vang Pháp là một trong những sản phẩm được khách hàng lựa chọn nhiều nhất tại Rượu ngoại 1855. Quý khách có nhu cầu mua nguyên thùng hoặc số lượng lớn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 097.9297.288 để nhận được chiết khấu cao và nhiều quà tặng hấp dẫn