Châu Âu trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết khi có sự hiện diện của Pháp hoa lệ tràn ngập sự lãng mạn, nguy nga và sang trọng của kinh đô thời trang, thế giới điện ảnh. Không chỉ có vẻ ngoài đẹp đẽ mà ẩn sâu bên trong Pháp là những dấu ấn thăng trầm lịch sử được lưu giữ đến tận ngày nay cùng những nét đặc sắc trong văn hóa Pháp,… Nổi bật trong số đó không thể không kể đến thành công của ngành sản xuất rượu vang với những chai vang Pháp cao cấp bậc nhất thế giới. Chateau Canon, Premier Grand Cru Classé B 2015 một trong số những chai vang của Pháp gây ấn tượng mạnh bởi hương thơm mãnh liệt, nồng độ vang 15% dai dẳng, đậm đà sóng sánh với dư vị khó cưỡng từ.
Rượu ngoại 1855 là một trong những đơn vị uy tin hàng đầu tại Việt Nam cung cấp các sản phẩm rượu Fine Wine nhập khẩu có thương hiệu quốc tế. Mời bạn cùng tìm hiểu về chai rượu vang đẳng cấp này nhé.
Về quy trình sản xuất Chateau Canon Premier Grand Cru Classe B 2015
Chateau Canon Premier Grand Cru Classe B 2015 được sản xuất từ hai giống nho Cabernet Franc và nho Merlot. Chúng sở hữu những đặc tính tốt đẹp của vùng Saint- Émilion- Bordeaux, nước Pháp, nhờ điều kiện khí hậu, đất đai thuận lợi mà nho được trồng với khả năng thích ứng tuyệt vời.
Mùa vụ số nho này sẽ được thu hoạch và tiến hành chọn lọc thủ công hoàn toàn bằng tay để tránh những trái nho bị dập nát và đảm bảo một cách tuyệt đối chọn ra những trái nho căng mọng, chín đều.
Sau khi chọn lựa nho cẩn thận, nhà sản xuất sẽ vận chuyển chúng về các nhà máy để tiến hành làm sạch, nghiền ép, ủ lên men trong thùng gỗ sồi trong nhiệt độ kiểm soát cẩn thận. Trải qua 18 đến 20 tháng ngâm ủ, rượu sẽ được đóng trong các chai thủy tinh và đem tiêu thụ ngoài thị trường.
Hương vị ấn tượng của Chateau Canon, Premier Grand Cru Classé B 2015.
Chateau Canon, Premier Grand Cru Classé B 2015 được ngưỡng mộ bậc nhất nước Pháp và trên toàn thế giới, ẩn chứa tinh túy của hơn 16 loại mùi hương đặc sắc tạo nên từ 2 giống nho đặc biệt Cab. Franc và Merlot. Đào, lê, bạc hà, bánh mì nướng là những nốt hương thơm nổi bật nhất của chai vang này. Hương thơm tinh tế và tươi mới của những trái nho, quả mâm xôi cùng một chút hương vị cay của tiêu đen, quế hồi. Hàm lượng tannin dày đặc, có cấu trúc mềm mịn.
Những nét tươi mới từ trái dâu tây, việt quất, cherry cùng khoáng chất, cam thảo, hoa hồng quyện trong vị rượu đậm đà. Ẩn chứa bên trong màu đỏ đậm sang trọng, đẹp đẽ đi kèm với tầng bong bóng mịn màng là một cấu trúc cực tươi mát và thanh lịch. Hương vị hoa quả nhiệt đới ngọt ngào kết hợp cùng với chút bánh quy và muối khoáng đã làm nên một dòng vang hài hòa, đẳng cấp và vô cùng đáng giá.
Tất cả thể hiện sự vẹn nguyên tuyệt đẹp và kết cấu mượt mà, mềm mại, thể hiện sự trưởng thành của phong cách cổ điển. Một kết thúc với độ dài tuyệt đẹp cho thấy đặc tính thanh lịch của Chateau Canon, Premier Grand Cru Classé B 2015.
Thưởng thức Chateau Canon, Premier Grand Cru Classé B 2015 hoàn hảo nhất.
Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu vang Pháp Chateau Canon, Premier Grand Cru Classé B 2015 là 16 đến 19 độ C.
Thưởng thức tinh tế trước hết bạn cần gửi đến lời cảm ơn chân tình dành cho người rót rượu bởi cách rót hoàn hảo của họ sẽ giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Lắc nhẹ và ngắm nhìn màu sắc cũng như độ quánh để phán đoán về hương vị mà bạn sẽ phải cảm nhận sắp tới. Dùng khứu giác để cảm nhận những nốt hương bay bổng, với hương vị đặc sắc.
Tiếp đó, hãy nếm thử hương vị của rượu vang. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị hãy ngậm rượu ở 3-5s để cảm nhận rõ vị ngọt ở đầu lưỡi, chua ở 2 bên và cuối cùng là vị đắng. Có thể nói rượu vang ngon nhất khi thưởng thức bằng tất cả các giác quan trên cơ thể. Hãy cho thính giác của bạn cảm nhận tiếng cạch ly của tình bằng hữu, tình yêu thương và những lời chúc chân thành nhất.
Kết hợp cùng các món ăn như mì ý, bít tết, pho mai, salad hoa quả, thịt đỏ, thịt nướng,…
Nhà sản xuất Chateau Canon thương hiệu và đẳng cấp
Chateau Canon được biết đến là thương hiệu cao cấp tại Saint- Émilion- Bordeaux, được xếp hạng Premier Grand Cru Classe B. Điền trang được thành lập từ năm 1760 bởi Jacques Kanon nhưng phải tới năm 1853, điền trang mới chính thức được đặt tên là Chateau Canon. Những năm 1996, gia đình Wertheimer, chủ tập đoàn danh tiếng Chanel, sau khi mua lại đã dày công hiện đại hóa cơ sở sản xuất, nâng cao chất lượng canh tác vườn nho nhằm đảm bảo hương vị trở nên tốt hơn. Ước tính diện tích điền trang lên đến 34 hecta với tỉ lệ nho lớn. Sau đó, Chateau Canon đã sản xuất thêm dòng rượu thứ hai mang tên Croix Canon.
Xem thêm các sản phẩm rượu vang Pháp cao cấp vùng Saint Emillion.
- Chateau Badette Saint Emilion Grand Cru 2016
- Chateau Saint Georges Cote Pavie
- Chateau Angelus Premier Gran Cru Classe
