Rượu vang 62 Anniversario là một phiên bản vang Italy đặc biệt xuất sắc của nhà sản xuất San Marzano. Nó được ra đời để kỉ niệm năm thành lập của hãng năm 1962. Dòng rượu đẳng cấp riserva này được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, nó thể hiện sức mạnh phong phú của nho Primitivo, một loại rượu giàu hương thơm và đặc biệt tannin hảo hạng.
Giới thiệu rượu vang 62 Anniversario.
Dòng rượu vang cao cấp Anniversario 62 San Marzano, đến thị trấn Manduria, vùng Puglia phía Nam nước Ý. Đây là một thị trấn có nhiều phong cảnh và di tích lịch sử rất đẹp ở Ý. Sản phẩm là đứa con tinh thần của nhà sản xuất San Marzano, nó phần nào thể hiện được phong cách, tâm huyết và tính sáng tạo trong sản xuất rượu vang của vùng Nam Ý.
Sản phẩm đặc biệt được các chuyên gia rượu vang trên thế giới, và các trang web review về rượu đánh giá rất cao. Như trang rượu vang Vivino nổi tiếng thế giới đang đánh giá 4.4 sao, Vang 62 có nhãn mác sang trọng, lịch sự, không những thế nó còn có hộp quà sang trọng rất xứng đáng được lựa chọn để làm quà biếu đặc biệt dành cho lãnh đạo, đối tác quan trọng….
Quy trình sản xuất rượu vang 62 Anniversario Primitivo di Manduria.
Rượu vang San Marzano 62 được làm từ 100% nho Primitivo được lựa chọn tại những mảnh vườn nho lâu đời được chọn lọc của San Marzano và Sava ở Salento Puglia.
Khí hậu được đặc trưng bởi nhiệt độ cao quanh năm, lượng mưa rất ít và biên bộ chênh lệch giữa ngày và đêm lớn. Điều này có ảnh hưởng tích cực đến chất lượng của nho, Primitivo di Manduria là khu vực trung tâm của DOC .
Cấu trúc đất mùn, kết cấu mịn và giàu oxit sắt tạo cho lớp đặt mặt màu đỏ đặt biệt. Lớp đất bên dưới là đá vôi và đá mới. Nho được thu hoạch vào giữa tháng 9, sau đó được hong khô, nghiền nát. Sau đó ngâm lạnh ở 8 ° C để khoảng 24-48 giờ.Lên men trong khoảng 10 ngày với nấm men tự động ở 24-26 ° C.
Rượu vang ý 62 trải qua quá trình malolactic trong bể thép không gỉ và sau đó trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ 18 tháng. Cuối cùng, vang ý 62 Primitivo được nằm nghỉ trong chai từ 8-10 tháng để ổn định chất lượng trước khi xuất bán ra thị trường.
Hương vị của rượu Anniversario 62 San Marzano.
Anniversario 62 San Marzano được ví như một bó hoa nhiều màu, với phưc hợp của các hương thơm. Cảm giác mềm mượt như nhung lụa là chủ đạo, vang đỏ 62 dễ dàng lấy được sự ưu ái của người thưởng thức dành cho nó.
Rượu vang ý 62 năm mang đậm hương thơm của mận khô, mứt anh đào ghi chú của thuốc lá và hơi có vị cay. Thoảng thoảng đâu đó mùi của đinh hương, cam thảo. Một loại rượu vang toàn thân mềm mại và giàu tannin hảo hạng với nốt hương cuổi cùng của ca cao, cà phê và vani.
Cách kết hợp rượu vang với đồ ăn.
Trước khi uống bạn cần mở rượu ra trước từ 40-50 phút để rượu có thời gian tiếp xúc với không khí. Lúc này rượu dần dần lột tả được hết các tầng hương vị đã ẩn giấu trong thời gian nằm nghỉ trong chai. Rót rượu ra ly vang đỏ có bầu to ôm trọn mũi của bạn để ta cảm nhận hương vị.
Lắc nhẹ rượu vang 62 Anniversario có màu đỏ ruby đậm ánh tím, sánh mịn.Hương thơm lan rộng và phức hợp đến mũi. Nhấp ngụm đầu tiên đem đến cảm giác ấn tượng ngay liên tục xuất hiện cho đến tận cuối cùng.
Vang Ý 62 thích hợp khi kết hợp với các món như món nướng kèm phô mai, thịt cừu, Chân lợn rừng hầm, bít tết có sốt kem nấm…..
Nhiệt độ phục vụ: 18 ° C
Địa chỉ mua rượu vang uy tín tại Hà Nội.
Địa chỉ bán rượu vang ý 62? Đây là một trong những sản phẩm được khách hàng lựa chọn nhiều nhất tại Rượu ngoại 1855. Có giá giao động trên dưới 1.300.000 đồng vào tùy thời điểm. Quý khách có nhu cầu mua nguyên thùng hoặc số lượng lớn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 097.9297.288 để nhận được chiết khấu cao và nhiều quà tặng hấp dẫn
Xem thêm các sán phẩm của nhà sản xuất Cantine San Marzano.
