Giới thiệu về rượu vang Nam Phi Fleur du Cap Pinotage.
Fleur du Cap Pinotage Essence du Cap là một đại diện đặc biệt đến từ nam phi, được lên men từ 100% nho Pinotage. Rượu vang là sự kết tinh hài hoà đến hoàn hảo sức mạnh từ thiên nhiên để cho ra những đặc điểm rượu đa dạng và mạnh mẽ nhất.
Nồng độ 14% đã làm cho vang sở hữu cấu trúc cân bằng đến hoàn hảo và tanin mịn màng đa tầng. Fleur du Cap Pinotage Essence du Cap là một chai vang hoàn hảo đến độ không người dùng nào nỡ để lại đánh giá xấu sau khi thưởng thức
Với những buổi tiệc đông người tham dự như cưới hỏi hay họp lớp thì sự có mặt của chai vang hính là là một yếu tố cơ bản dẫn đến sự thành công của tiệc. Chai vang không hề khoe mẽ phô trương, mà dịu êm và lặng lẽ, đủ dể cưa đổ biết bao tâm hồn yêu thích vang.
Rượu ngoại 1855 mời bạn cùng tìm hiều một chai rượu vang hảo hạng từ những nước mới nổi lên về sản lượng sản xuất rượu vang trong những thập niên gần đây.
Quy trình sản xuất rượu vang Fleur du Cap Pinotage Essence du Cap, Stellenbosch.
Ngay sau khi nghiền ép, nho sẽ trải qua thêm một bước ngâm lạnh tới 5 ngày trong nhiệt độ 10 độ C cũng như cho vào một loại men đã được chỉ định. Trong khoảng thời gian lên men, nhiệt độ sẽ được giám sát và kiểm soát cẩn thận ở mức 25 độ C để giữ hương vị. quá trình tách màu và thêm tannin sẽ được thực hiện với bơm để không bị lọt bất kỳ tạp chất nào.
Theo sau là quá trình lên men được diễn ra theo tự nhiên. Rượu sẽ đi đến quá trình chín muồi trong 12 tháng ngâm ủ với sự kết hợp của thùng gỗ sồi của Pháp cho lần ngâm ủ thứ hai và thùng gỗ của Mỹ cho lần ngâm ủ thứ ba.
Hương vị khi thưởng thức sản phẩm.
Xuất hiện từ ấn tượng đầu tiên trước mắt người dùng là một sắc đỏ ruby đài các, vang như một biểu tượng của tình yêu đang rực cháy, mạnh mẽ và cuốn hút, mê li. Không chỉ vậy, thực khách sẽ tiếp tục bị ấn tượng trước mùi hương trong chai rượu. Một hương thơm ngọt ngào từ nho Pinotage và cũng là sự tổng hợp hương dâu tây cũng như mận chín.
Vang Pháp cao cấp Fleur du Cap Pinotage Essence du Cap sẽ vô cùng hợp lý với những món thịt cừu nướng hay thịt gia cầm, cũng như thịt heo quay và cá. Rượu vang đỏ Fleur du Cap Pinotage Essence du Cap còn có thể là sự lựa chọn phù hợp với các món ăn được chế biến theo phong cách Cape cổ điển chẳng hạn nhe Bobotie và Malay Curries, hay những món Mexico cay.