Giới thiệu về rượu vang Ý CF Collefrisio GOLF Limited Edition.
Collefrisio GOLF là dòng sản phẩm đặc biệt, sản xuất số lượng hạn chế, để phục vụ những tín đồ mê vang chơi bộ môn thể thao Golf. Rượu được phối trộn giữa giống nho Montepulciano, giống nho đặc trưng của vùng sản xuất rượu vang Abruzzo, kết hợp cùng Sangiovese và Merlot. Từ khâu trồng nho cho đến khâu sản xuất, đều rất tỉ mỉ và chú trọng đến chất lượng.
Có thể nói đây là một kiệt tác đậm chất sang trọng và tinh tế. Đại diện cho những chai rượu vang Ý tươi ngon, xinh đẹp đầy nắng và gió.
Chỉ với mức giá nhỉnh hơn một triệu, nhưng chất lượng lại hoàn toàn vượt trội và được đánh giá rất cao, bới các chuyên gia rượu vang nói chung và những người chơi Golf nói riêng. Sản phẩm luôn luôn được các Golfer lựa chọn để uống hàng ngày, tiếp khách, hay làm giải thưởng trong các giải Golf.
Mời bạn cùng Rượu ngoại 1855tìm hiểu thêm về chai rượu vang Ý đặc sắc này nhé.
Quy trình sản xuất rượu vang Ý CF Collefrisio GOLF Limited Edition.
Rượu CF GOLF được làm từ 3 giống nho nổi tiếng của vùng Abruzzo đó là: Montepulciano, Sangiovese và Merlot.
Do đặc tính của từng giống nho, nho Merlot được thu hoạch trước vào khoảng giữa tháng 9. Tiếp đó vào giữa tháng 10 Montepulciano, Sangiovese được thu hoạch sau.
Nho được để chín khô trên cây, sau đó được thu hoạch và ép, lên men ở nhiệt độ kiểm soát nhất định. Thời gian vỏ nho và nước nho được tiếp xúc khá dài, làm cho rượu có màu đỏ sẫm, đậm đặc, sánh, hương vị thêm phần phức hợp.
Tiếp đến rượu vang Collefrisio GOLF được chuyển đến các bể thép để ủ, việc này làm cho rượu được lắng cặn hơn, ổn định về chát lượng, màu sắc cũng như hương vị.
Hương vị khi thưởng thức rượu vang CF Collefrisio GOLF Limited Edition.
Rượu có màu đủ ánh tím sâu, sánh mịn và lắng đọng. CF Collefrisio GOLF Limited Edition mang hương thơm của mận chín, hoa violet và hoa hồng. Nho được thu hoạch muộn, chính là yếu tố làm cho rượu trở nên đậm đặc, mùi vị chủ đạo của các loại mứt. Hương thơm của gia vị có thoáng nhẹ chút cay nồng, cũng là những nét đáng chú ý khi thưởng thức loại rượu vang đặc biệt này.
Bạn nên mở rượu trước khi thưởng thức từ 30-40 phút, và đảm bảo nhiệt độ từ 16-18 độ , đây là điều kiện tuyệt vời nhất để thưởng thức được trọn vẹn hương thơm của loại rượu này
Các loại thịt xông khói, oliu, bít tết, hay các món từ bò, cừu là sự kết hợp rất hoàn hảo.
Xem thêm các sản phẩm của hãng sản xuất Collefrisio:
