Giới thiệu chung về rượu vang Ý LE Limited Edition 18%.
Rượu vang Ý LE Limited Edition 18% là sản phẩm rượu vang cao cấp của hãng sản xuất Tagaro. Hãng rượu vang này có nhà máy được đặt tại vùng Puglia, miền Nam nước Ý. Với số lượng có hạn, chỉ 1.500 chai được sản xuất trong một niên vụ, với những cây nho già được lựa chọn kĩ lưỡng. Nên rượu vang LE luôn luôn cháy hàng, Với nồng độ 18%, rượu có hương vị của các loại trái cây chín đỏ, phức hợp, cấu trúc rất mạnh mẽ, tannin cao. Rượu ngoại 1855 mời bạn cùng tìm hiểu về chai rượu vang Ý cao cấp này nhé.
Quy trình sản xuất rượu vang Ý cao cấp LE Limited Edition 18%.
* Xuất xứ: Puglia, Italia.
*Vùng làm vang: Itria Valley.
*Hãng sản xuất: Tagaro.
* Loại: rượu vang đỏ.
* Giống nho: Primitivo.
* Nồng độ: 18%.
* Dung tích: 750 ml * 6 chai.
* Mã sản phẩm: HM-3900-1855.
Rượu được làm từ 100% giống nho Primitivo, giống nho đã có nguồn gốc từ rất lâu đời tại khu vực Puglia. Những cây nho này phải đảm bảo được láy từ những vườn nho có độ tuổi từ 80-120 năm tuổi. Nho sau khi thu hoạch về được ngâm lạnh ở nhiệt độ khoảng 10 độ C. Sau đó được ép và lên men trong khoảng từ 10-15 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát.
Rượu được trải qua quá trình malolactic, được ngâm nước nho và bã nho sau khi đã lên men. Được lọc và sau đó rượu được chuyển vào các thùng gỗ sồi đã nướng vừa và nhẹ. Quá trình ủ rươu được diễn ra trong khoảng 24 tháng. Trước kho xuất bán ra thị trường, rượu vang LE được nằm yên tỉnh trong chai 6 tháng, sau đó mới xuất bán ra thị trường.
Hương vị khỉ thưởng thức rượu vang Ý LE 18%.
Rượu vang 18% LE có mau đỏ ruby ánh tím sâu lắng, mang hương thơm mãnh liệt của trái cây chín đỏ như anh đào, mận đen, việt quất…Rượu sánh mịn, thơm ngọt như hương vị của các loại mứt quả, chút cay nhẹ của gia vị như tiêu đen, quế, hồi khiến cho người thưởng thức luôn cảm thấy ấm nồng, bốc lửa mỗi khi thưởng thức. Trong suốt quá trình thưởng thức là sự cân bằng giữa tannin, axit chua và lượng đường tự nhiên có trong rượu.
Thịt hun khói, phô mai mặn, thịt lơn iberico, hay các món steak là sự kết hợp rất hoàn hảo. Bạn nên mở rượu trước 60 phút để thưởng thức được trọn vẹn hương vị.
Xem thêm các sản phẩm rượu vang của hãng Tagaro:
