Rượu vang hồng opra là sản phẩm rượu vang đang được rất nhiều khán giả yêu rượu vang tìm kiếm, sản phẩm được các chuyên gia về rượu vang đánh giá rất cao về chất lượng.
Rượu ngoại 1855 mời các bạn cùng thưởng thức một chai vang vô cùng dễ thương này nhé.
Rượu vang hồng là gì?
Rượu vang hồng được làm bằng giống nho đỏ, nhưng vỏ không nằm lâu trong nước nho (chỉ từ 1 cho tới 3 ngày), do đó loại rượu này không có nhiều vị chát của tannin từ vỏ trái nho như vang đỏ.
Rượu vang hồng Opra được làm từ giống nho đỏ Negroamaro Rose. Sau khi ép, thời gian tiếp xúc của vỏ nho và nước nho ít, chỉ khoảng 2-3 ngày, rượu có độ tươi mới, tự nhiên và ít chat hơn vang đỏ.
Rượu vang hồng Opra Negroamaro Nardo DOC.
Rượu vang hồng Opra hay còn gọi là “rượu vang chén thánh hồng” là một trong những sản phẩm rất tâm huyết của nhà sản xuất Schola Samenti đến từ tỉnh Nardo của vùng Puglia miền Nam nước Ý.
Đây là một sản phẩm được làm từ giống nho truyền thống của vùng Nam Ý đó là 100% Negroamaro, có nồng độ 13.5%. Rượu vang Ý Opra rất phù hợp với các món ăn của người Việt Nam và không thể thiếu trong các hộp quà biếu tết vì mẫu mã rất đẹp và có hộp đựng rất sang trọng.
Giới thiệu về nhà sản xuất rượu vang Schola Samenti.
Nằm tại thị trấn Nardo ở vùng Puglia phía Nam Ý, bốn bề là khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của rặng Alpes, biển Adriatico phía Đông và biển Địa Trung Hải phía Tây. Nhà sản xuất Schola Sarmenti là một nhà sản xuất không lớn về diện tích trồng nho (50 ha nho trong tổng số khoảng 120 ha trồng cả nho và ô liu), nhưng rất nổi tiếng ở Italy và trên thế giới về chất lượng các chai rượu vang với nhãn chai in hình Chén Thánh
Năm 1999 nhà sản xuất này đã mua lại một nhà máy cũ từ thế kỉ 19 đã đóng cửa 50 năm. Schola Samenti có một tài sản rất lớn và rất quý giá , đó chính là những vườn nho cổ có tuổi đời từ 50, 55, 65 thậm chí là 85 năm tuổi.
Họ có hai khu vực trồng nho, đó chính là vùng Salento và Nardo. Có rất nhiều các chuyên gia, có tay nghề sản xuất rượu vang cao cấp, chất lượng đang làm việc tại đây
Hương vị thưởng thức rượu hồng Opra nổi tiếng.
OPRA mang trong mình mùi hương hoa hồng tinh tế kết hợp với sự tươi mát được tạo ra bởi tính axit của Salentino rosé cùng sự mạnh mẽ mang đặc trưng của giống nho Negroamaro.
Màu sắc tươi sáng, rực rỡ với màu hồng san hô đậm, dễ chịu khi nhìn với độ trong suốt đáng kinh ngạc nhưng với một nốt màu phấn đã khiến chúng ta thấy trước tất cả cấu trúc và sức mạnh của nó.
OPRA Nardò DOC Rosé có hương thơm vừa phải dịu dàng trên mũi, không bao giờ quá mức, nhưng thể hiện tốt hương hoa và hương của trái cây chín. Rượu có cấu trúc tuyệt vời, mạnh mẽ, hài hòa và cân bằng
Nếu bạn đang tìm kiếm chất của rượu vang đỏ, kết hợp với sự dễ chịu và tươi mát thì rượu vang hồng OPRA chính là loại rượu dành cho bạn. Một loại rượu có tính cách và khí chất tuyệt vời, là loại rượu duy nhất được sản xuất bằng những cây cổ thụ như vậy. Nó sẽ là một loại rượu sẽ làm bạn kinh ngạc và muốn chinh phục.
Quy trình sản xuất Rượu vang hồng Opra Schola Sarmenti.
Rươu vang hồng Opra DOC được làm từ những vườn nho ngon nhất tại thị trấn Nardo. Khí hậu nơi đây luôn được thiên nhiên ưu đãi đầy nắng và gió, sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm làm cho trái nho tích lũy đc rất nhiều chất dinh dưỡng
Những gốc nho được lựa chon ít nhất phải từ 50 năm tuổi trở lên.
Với mật độ trồng 4.500 gốc/ha, sản lượng thu hoạch để tạo ra chai rượu vang hồng Opra của nhà sản xuất Schola Sarmenti chỉ là 1.1kg/cây nho.
Nho được thu hoạch nhẹ nhàng, đặt xuống thùng thoáng khi, mỗi thùng nặng 13.5kg thuận lợi cho việc vận chuyển bằng tay từ gốc nho đến xe chuyên chở, đảm bảo đến tận nhà máy nho nguyên chùm. Tới nhà máy nho được phân loại một lần nữa bằng bảng phân loại nâng cao.
Rượu vang chén thánh hồng Opra được để nằm yên lặng trong chai 6-12 tháng nhằm ổn định và tăng cấu trúc rượu
Cách thưởng thức rượu vang đỏ của Ý Opra Negroamaro Nardo.
Nhiệt độ phục vụ tốt nhất là khoảng 13-16°C, trước khi sử dụng ta nên mở trước khoảng 15 phút để cho rượu có thời gian tiếp xúc với không khí (rượu thở). Việc này làm cho các tầng hương của rượu được thể hiện
Khi thưởng thức rượu ta sẽ trải qua các bước sau:
- See: Chúng ta quan sát màu sắc của rượu để biết được chai rượu còn trẻ hay đã già, niên vụ khoảng năm bao nhiêu,
- Swirl : Lắc rượu xung quanh, lúc này ta có thể nhìn thấy độ độ đậm sánh ( váy rượu)
- Smell: Ngửi mùi hương, Ta có thể ngửi được các mùi hương đặc trưng của giống nho Negroamaro, Primitivo như thế nào?
- Taste: Nếm rượu và cảm nhận
Rượu thích hợp khi kết hợp với các món chế biến từ thịt gia cầm như gà quay, vịt nướng, hay cũng có thể dùng với các món cá….
Giá rượu vang hồng Opra Nardo’ chính hãng.
Rượu vang hồng Opra DOC 13.5% là một trong những sản phẩm được khách hàng lựa chọn nhiều nhất tại Rượu ngoại 1855. Có giá giao động trên dưới 800.000 vào tùy thời điểm. Quý khách có nhu cầu mua nguyên thùng hoặc số lượng lớn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 097.9297.288 để nhận được chiết khấu cao và nhiều quà tặng hấp dẫn
Xem thêm các sản phẩm rượu vang Ý của nhà sản xuất Schola Sarmenti:
Rượu vang Ý chén thánh Cubardi Primitivo 15%
Rượu vang Ý chén thánh Armentino
Rượu vang Ý chén thánh Roccamora
Rượu vang Ý chén thánh Artetica
Rượu vang Ý chén thánh Candora
