Giới thiệu về rượu vang La Vendimia Palacios Rioja.
Vốn dĩ là một dòng rượu vang nổi tiếng được chưng cất bởi nhà rượu nức danh Bodegas Palacios Remondo ở DO Rioja tuyển chọn và nghiên cứu tỉ mỉ. Nhà rượu có một lịch sử lâu đời, được thành lập vào năm 1945. Álvaro Palacios là tác giả của việc chưng cất một số loại vang quan trọng nhất khu vực Tây Ban Nha thời hiện đại. La Vendimia Palacios có trong mình màu đỏ tươi cùng hương thơm của mứt mận tươi, quả việt quất cũng như vị thảo mộc thơm ngát.

Về quy trình sản xuất rượu vang Tây Ban Nha La Vendimia Palacios Rioja.
Vùng Địa Trung Hải này đem đến những sản phẩm nho đơn giản và hài hòa từ cấu trúc cho đến hương vị của chúng. Dễ nhận thấy nhất là vị cay đi kèm với tannin tuyệt hảo trên vòm miệng. La Vendimia Rioja Alvaro Palacios là một cái tên tuyệt hảo được đặt cho chai rượu vang Tây Ban Nha này. Sự kết hợp của hai giống nho đỏ Tempranillo và Garnacha Tinta cho thấy sự sáng tạo của loại rượu.
Nho được lấy từ vườn nho của chính trồng trên núi Yerga với thể tích đất sét khoảng 550 m. Ngoài ra, nhà máy rượu này tọa lạc tại thủ đô Alfaro với địa lý thuận lợi của khí hậu Địa Trung Hải. Lượng mưa tương đối thấp và mùa khô ở đây rõ ràng đã tạo tiền đề cho sự phát triển của giống Garnacha khí hậu ấm áp. La Vendimia Rioja Alvaro Palacios Magnum 1.5L là dòng rượu chính của nhà máy rượu. Họ phải trải qua 20 ngày lên men và 5 tháng ủ trong thùng gỗ sồi để phát huy mùi hương.
Kết hợp đồ ăn với rượu vang đỏ La Vendimia Palacios.
Rượu thường được dùng với các món ăn nhẹ như bánh nhân gà, thịt nướng, cơm và trứng, thịt nguội nướng, xúc xích, pho mát kem, rau củ và trứng gia cầm.Thưởng thức dư vị ngọt ngào của La Vendimia Rioja Alvaro Palacios La Vendimia trong một bữa tối lãng mạn cũng như thưởng thức vào những ngày mùa đông lạnh giá quả là một ý tưởng tuyệt hảo.
Xem thêm các sản phẩm rượu vang đỏ hảo hạng của Tây Ban Nha: