Rượu vang Pittacum Barrica là chai rượu vang đỏ của Tây Ban Nha được làm từ 100% giống nho được mệnh danh là nữ hoàng của vùng El Bierzo. Với sản lượng hạn chế chỉ 174.897 chai trong một niên vụ để tập trung vào chất lượng nên sản phẩm nhận được rất nhiều người yêu vang trên toàn thế giới đón nhận. Rượu ngoại 1855 mời bạn cùng tìm hiểu chai rượu vang đặc biệt này nhé.

Quy trình sản xuất rượu vang Pittacum Barrica.
Khoảng 40 hecta trồng nho Mencia nằm dải dác thành 200 mảnh nhỏ tạo nên vùng Bierzo. Đất thường dốc, sâu, thoát nước tốt, có độ phì nhiêu vừa phải. Những vườn nho hàng trăm năm tuổi với lượng nước dồi dào được tích lũy đảm bảo cho cây nho sinh trưởng và phát triển tốt.
Những gốc nho lâu năm có hệ thống rễ bám sâu, đảm bảo dự trữ được lượng nước và chất dinh dưỡng tốt. Sản lượng thu hoạch chỉ tối đa 5000-6000kg trên 1 hecta. Nho sau khi thu hoạch được vận chuyển trên những khay bằng gỗ khoảng 12kg. Sau đó được phân loại, Quá trình lên men trong thùng thép có đục lỗ trong vòng 15 ngày ở nhiệt độ 25 độ C
Pittacum Barrica được ủ 8 tháng trong thùng gỗ sồi. Sau đó được đóng chai và được giữ ổn định trong chai khoảng một năm rưỡi trước kho được xuất ra thị trường.
Hương vị khi thưởng thức.
Rượu mang hương thơm nhẹ nhàng của các loai hoa quả chín đỏ như trái dâu tây, anh đào rừng và việt quất. Với cấu trúc nhẹ nhàng, vị chua thanh và cân bằng mượt mà để lại dư vị lắng đọng khiến người thưởng thức luôn quyến luyến.
Rót rượu ra ly, lắc nhẹ, bạn sẽ quan sát thấy độ trong suốt của rượu, màu đỏ hồng ngọc quyến rũ. nhìn rất sang trọng và lịch sự.
Xem thêm các sản phẩm rượu vang Tây Ban Nha chất lượng cao.