Chateau La Tour Carnet 2018 là một sản phẩm rượu vang cao cấp của nhà sản xuất nổi tiếng Chateau La Tour Carnet, Pháp, được đánh giá cao nhờ chất lượng hương vị đậm đà thu hút, riêng biệt. Hương men rượu chín ngọt mềm mượt, lan tỏa hương trái cây phong phú cùng nồng độ cồn 14 % vừa đủ. Chateau La Tour Carnet 2018 được mệnh danh là một trong những loại vang đỏ tuyệt hảo mang đầy đủ nét đặc trưng cho tinh thần và văn hóa rượu vang truyền thống.
Hương sắc quyến rũ đầy bí ẩn của Chateau La Tour Carnet Grand cru Classe 2018.
Hương thơm của Chateau La Tour Carnet 2018 là sự kết hợp tuyệt đỉnh của 2 dòng nho nổi tiếng là Merlot và Cabernet Sauvignon. Chateau La Tour Carnet 2018 mang trên mình bộ cánh màu đỏ ruby ánh tím kiêu sa, đầy quyến rũ, nó lan tỏa hương thơm ngọt ngào của mận đen, cherry, dâu tây, anh đào đen,..phảng phất hương gỗ sồi, cam thảo.
Một dòng vang đỏ cân bằng, hài hòa, nổi bật bởi độ chua vừa phải, tannin chát mượt mà. Hương thơm tự nhiên của thảo mộc tạo điểm nhấn đặc biệt trong các nốt hương vị, hương bạch đàn, hương nhục đậu khấu, cỏ xạ hương… rất đa dạng nhưng không quá phức tạp, vẫn thể hiện được sự mềm mượt và chắc chắn, thơm ngon của vang. Hương thơm mạnh mẽ, phức hợp của quả mâm xôi cùng cây phúc bồn tử. Hương vị cay nồng của quế hồi, tiêu đen phức hợp với hoa hồng, hoa violet,..tạo nên lớp hoàn thiện đẹp mắt, dậy mùi, góp phần tăng thêm giá trị hấp dẫn của vang. Chateau La Tour Carnet 2018 thực sự là một dòng vang vô cùng tuyệt vời, được nhiều tín đồ vang ưa chuộng.
Về quy trình sản xuất sản phẩm.
Chateau La Tour Carnet 2018- chai vang đỏ được làm từ hai giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon. Nho được thu hoạch vào cuối tháng 8 sang đầu tháng 9, người ta sẽ đi thu hoạch và chọn lọc nho vừa chín tới một cách cẩn thận, tránh tình trạng dập nát, tránh những quả không tươi ngon để làm nguyên liệu sản xuất rượu vang nhằm đảm bảo rượu có chất lượng đồng đều.
Nho sẽ được ép lấy nước và quá trình lên men được diễn ra trong thời gian 20 ngày với nhiệt độ khoảng 28 độ C. Sau đó chuyển chúng sang những chiếc thùng bằng gỗ sồi không gỉ lớn để lên ủ men trong khoảng 18 đến 24 tháng, và được giữ ở trong bình thủy tinh 5 tháng nữa để hương vị được đậm đà hơn nữa mới đem ra tiêu thụ ngoài thị trường.
Chateau La Tour Carnet – nhà sản xuất thương hiệu và đẳng cấp.
Sản phẩm là một trong những tên tuổi lớn gắn bó chặt chẽ với lịch sử của Pháp. Chateau La Tour Carnet đã được công nhận về chất lượng rượu vang của hãng, khi điền trang này được xếp hạng Grand Cru Classe năm 1855 đầy danh tiếng.
Thế kỷ 12 cho đến ngày nay, nhà sản xuất này đã tồn tại với sự uy nghiêm của sự hỗn loạn do con người và thời gian mang lại. Kể từ thế kỷ 16, sự chăm sóc và chú ý lớn đã được dành cho cây nho và rượu vang, mang lại sự thành công và tên tuổi cho nhà sản xuất.
Chateau La Tour Carnet 2018 – nghệ thuật thưởng thức ẩm thực tuyệt hảo.
Thưởng thức rượu vang Pháp Chateau La Tour Carnet 2018 một trong những điều tất yếu là sự chỉn chu, chuẩn mực từ những ly thủy tinh cho đến cách mà người yêu vang thưởng thức. Thưởng thức trọn vẹn một ly , từ người rót rượu cho đến người uống đều cần phải có những nghi thức, cử chỉ, điệu bộ đúng chuẩn.
Trước tiên, người thưởng thức cần lắc nhẹ để vang va đập với nhau và tỏa hương, nhờ vậy người thưởng thức mới dễ dàng cảm nhận rõ hương vị trọn vẹn của vang. Tiếp đó, nếm, nhấp một ngụm tầm 3-5s để cảm nhận rõ vị ngọt, chua, đắng của vang.
Thật tuyệt vời khi rượu vang thích hợp nhất khi kết hợp cùng các món ăn như oliu, đồ nguội gà nướng, thỏ roti…..Nhiệt độ thưởng thức là 14 đến 16 độ C – nhiệt độ lý tưởng để bạn có thể cảm nhận rõ nét hương vị tinh tế và quyến rũ của chai vang cao cấp này.Bạn nên để chai vang khoảng 20 phút hoặc 35 phút trong ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức trọn vẹn hương vị hơn.
Xem thêm các sản phẩm rượu vang Bordeaux đang là xu thế :
Chateau Grand Puy Ducasse Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac
