Chateau Phélan Ségur là sản phẩm rượu vang Pháp cao cấp đến từ vùng Saint Estephe, rượu thể hiện được sự sang trọng, tinh tế. Với quy trình sản xuất chặt chẽ và tuân thủ những nguyên tắc nhất định, rượu mang hương thơm đặc trưng của trái cây chín, tannin mềm mượt, có độ tươi, thơm ngon của trái cây tự nhiên. Chateau Phélan Ségur được biết đến với cấu trúc rất tốt, khả năng lưu trữ có thể kéo dài từ 20-30 năm.
Rượu ngoại 1855 là một trong những đơn vị cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. Mời bạn cùng tìm hiểu chai rượu vang Pháp đặc biệt này nhé.
Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Chateau Phélan Ségur Saint Estephe.
Rượu được phối trộn theo tỉ lệ 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.
Nho được trồng trên nền đất sét, sỏi dọc theo các sườn đồi ở Saint Estephe. Trong đó nho Cabernet Sauvignon chiếm số lượng lớn, nó là giống nho chủ đạo làm nên những chai rượu vang vùng Bordeaux. Ngoài ra có Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot được trồng xen kẽ. Chúng nằm ở gần cửa sông, điều này đôi khi làm cho nho tránh được màu đông khắc nghiệt và mùa hè nóng bức.
Nho được trồng ở vùng Saint Estephe và được chăm sóc rất cẩn thận. vào cuối tháng 6 đầu tháng 7 sẽ được tuốt lá, tùy theo mức độ cần thiết. Nho được thu hoạch vào lúc hoàng hôn của tháng 9.
Chateau Phélan Ségur được ủ từ 12-14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và được giữ trong chai từ 12-24 tháng trước khi bán ra thị trường.
Hương vị khi thưởng thức.
Rượu có màu đỏ ruby đậm, đẹp mắt, mang hương thơm của trái cây như dâu tây, nho đen, thoang thoảng hương vani và bánh mỳ nướng.
Xuyên suốt quá trình thưởng thức là tannin mềm mượt, cấu trúc cân bằng hoàn hảo, dư vị bền bỉ, kéo dài, khiến người thưởng thức không thể nào quên.
