Rượu vang Moscato: Hương hoa trái cây đầy quyến rũ cho ngày nhẹ nhàng

Giống nho Moscato có gì đặc biệt?

Giống nho Moscato được xem là một trong những giống nho lâu đời nhất thế giới và nổi bật với mùi hương tự nhiên mạnh mẽ, vị ngọt dịu và độ chua vừa phải. Điểm đặc biệt của giống nho này có lẽ nằm ở hương thơm của nó. Ngay cả khi chưa lên men, nó cũng tỏa ra mùi hương của hoa cam và mật ong, tạo nên sự quyến rũ khó cưỡng cho chai vang.

Ngoài ra, giống nho này còn có đến hơn 200 giống nho phụ trên khắp thế giới nhưng phổ biến nhất có lẽ vẫn là Muscat Blanc. Giống nho này có vỏ mỏng, hạt nhỏ, chứa nhiều đường tự nhiên, rất thích hợp để sản xuất rượu vang ngọt tươi trẻ.

Một điểm đặc biệt khác nữa là nho Moscato hoàn toàn có thể thích nghi với nhiều vùng khí hậu khác nhau, từ khí hậu Địa Trung Hải ấm áp đến vùng ôn đới mát mẻ, chính vì vậy mà giống nho này được trồng rộng rãi ở khắp các cùng sản xuất rượu trên thế giới như Ý, Pháp, Tây Ban Nha, …

Các kiểu rượu vang Moscato phổ biến

Moscato sủi bọt

Đây là phong cách phổ biến nhất của dòng vang Moscato, xuất xứ từ vùng Piedmont của Ý, có bọt khí nhẹ và tỏa hương thơm của hoa cam, đào và lê. Vị ngọt thanh cùng với độ cồn thấp, rất thích hợp để kết hợp với các món tráng miệng hoặc khai tiệc

Moscato không sủi bọt

Phong cách này mang lại sự nhẹ nhàng, mượt mà hơn so với Moscato sủi bọt. Vị ngọt dịu cùng với hương hoa, trái cây nhẹ và đặc biệt phù hợp với những ai mới bắt đầu thưởng thức rượu vang

Moscaot hồng

Là biến thể hiện đại, được pha trộn giữa nho Muscat trắng và một phần nho đỏ, tạo nên màu hồng ngọt ngào, tươi trẻ cùng với hương vị của dâu tây, cam huýt và hương hoa hồng. Đây là loại vang hồng rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc nhẹ.

Moscato đỏ

Trái ngược với vẻ ngoài trong trẻo, ngọt ngào của Moscato hồng, Moscato đỏ lại mang sắc ruby bắt mắt, quyến rũ và sang trọng. Hương thơm đậm đà đến từ quả mâm xôi, anh đào và hoa hồng, vị ngọt nhưng không bị gắt và độ chua vừa phải, cân bằng. Dòng vang đỏ này thường được sử dụng với các món thịt nguội hoặc phô mai béo ngậy

Moscato nên uống vào dịp nào?

Nhờ sự linh hoạt và dễ gần cùng với độ cồn thấp, Moscato phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau và phù hợp với dịp mang không khí thư giãn, vui vẻ và ấm áp, ví dụ như các buổi tiệc nhẹ, tụ họp bạn bè hoặc picnic ngoài trời, khi bạn muốn thưởng thức một ly vang tươi mát mà không muốn say nhanh. Hay những buổi hẹn hò, lễ tình nhân hoặc kỷ niệm lãng mạng, Moscato với hương thơm dịu dàng của quả đào, dâu tây và mật ong sẽ là một lựa chọn lý tưởng để đem lại cảm giác ngọt ngào và làm ấm bầu  không khí.

Ngoài ra, do thuộc dòng vang ngọt, Moscato cũng rất thích hợp để uống sau bữa ăn, kết hợp cùng với các loại bánh ngọt, trái cây tươi hoặc phô mai mềm béo ngậy.

Vì sao Moscato là món quà tặng lý tưởng?

Moscato được xem là món quà lý tưởng bởi lẽ nó mang trong mình sự ngọt ngào, tinh tế và dễ gần, điều này khiến nó phù hợp trong mọi hoàn cảnh và mọi đối tượng khác nhau.

Moscato có vị ngọt dịu, hương thơm nhẹ nhàng của trái cây tươi nên phù hợp với hầu hết khẩu vị, kể cả những ai chưa uống rượu vang bao giờ. Bên cạnh đó, độ cồn thấp chỉ khoảng 5-7% giúp người nhận dễ thưởng thức mà không lo say, là lựa chọn vừa an toàn vừa sang trọng.

Ngoài ra với thiết kế mẫu mã và vẻ ngoài hút mắt, Moscato hoàn toàn có thể mang đi biếu tặng vào những dịp quan trọng.

Gợi ý các chai Moscato ngon, dễ mua

Rượu vang Gemma Di Luna Moscato.

Rượu vang Gemma Di Luna Moscato là một trong những chai vang ngọt nổi tiếng đến từ nước Ý, mang phong cách tinh tế và lãng mạn. Đây là dòng vang sủi nhẹ với nồng độ cồn chỉ khoảng 7,5%, rất dễ uống và phù hợp cho nhiều dịp khác nhau.

Gemma Di Luna Moscato có màu vàng rơm nhạt, ánh sáng trong trẻo và sủi bọt mịn màng. Ngay khi khui chai, hương thơm ngọt ngào của đào chín, lê, cam quýt và hoa nhài lan tỏa, mang lại cảm giác tươi mới và quyến rũ. Khi thưởng thức, rượu mang vị ngọt dịu hài hòa cùng độ chua nhẹ, tạo nên cảm giác thanh mát và cân bằng – không hề gắt hay ngấy.

Rượu vang nổ Cavicchioli 1928 Moscato

Rượu vang nổ Cavicchioli 1928 Moscato là một trong những dòng vang sủi ngọt nổi tiếng đến từ nước. Được làm hoàn toàn từ giống nho Moscato, chai vang này mang đến hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và rất dễ thưởng thức, đặc biệt phù hợp với những ai yêu thích vang ngọt hoặc mới bắt đầu làm quen với thế giới rượu vang.

Rượu có màu vàng rơm sáng, ánh kim lấp lánh và những bọt khí li ti sủi nhẹ khi rót ra ly. Ngay khi mở nắp, hương thơm quyến rũ của hoa trắng, đào, lê chín, vỏ cam và chút vani thoang thoảng lan tỏa, mang lại cảm giác tươi trẻ và tràn đầy sức sống. Khi thưởng thức, vị rượu ngọt dịu hòa quyện với độ chua nhẹ tự nhiên, tạo nên sự cân bằng tinh tế và dễ chịu. Hậu vị thanh mát, sảng khoái khiến người thưởng thức muốn nhấp thêm từng ngụm nhỏ.

Các thưởng thức rượu Moscato đúng chuẩn

Để thưởng thức rượu vang Moscato đúng chuẩn, rượu cần được ướp lạnh ở nhiệt độ từ 6–8°C để giữ độ tươi và hương thơm đặc trưng; bạn có thể đặt chai trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ hoặc ướp trong xô đá khoảng 20–30 phút trước khi uống. Moscato thường được thưởng thức trong ly flute cao, miệng hẹp, điều này giúp giữ bọt sủi và hương thơm lâu hơn.

Khi rót rượu ra ly, hãy quan sát sắc vàng rơm óng ánh cùng những bọt khí li ti, sau đó nhẹ nhàng đưa ly lên mũi để cảm nhận hương đào, lê, cam quýt và hoa nhài đặc trưng của giống nho Moscato. Khi nếm, nhấp từng ngụm nhỏ để vị ngọt dịu, chua nhẹ và cảm giác sủi mịn lan tỏa khắp khoang miệng, để lại hậu vị thanh mát và sảng khoái.

Moscato là dòng vang dễ uống và dễ kết hợp món ăn. Rượu rất hợp với salad trái cây, phô mai mềm, sushi, các món hải sản nhẹ, hay những món tráng miệng như bánh kem, tart trái cây, mousse và trái cây tươi. Vị ngọt thanh của Moscato giúp làm dịu vị cay và tăng thêm sự tươi mát cho món ăn, khiến bữa tiệc trở nên hài hòa hơn. Tuy nhiên, sau khi mở chai, bạn nên dùng hết trong vòng 24 giờ sau để giữ hương vị tươi mới và đảm bảo an toàn cho sức khỏe