Chateau Gruaud Larose, Grand Cru Classé 2005 tinh tế, mang sự khéo léo và cân bằng, đồng thời chứa ít tannin hơn so với trước đây. Chai vang được ủ trong vài năm, và nhiều năm với màu sắc tốt nhất, chúng cần ít nhất mười năm để có thể mang đến hương vị tươi mới, đậm đà hơn. Màu của chúng gần như đỏ tím, quyến rũ tỏa hương như bó hoa mang hương thơm mạnh mẽ của trái cây. Trên vòm miệng, chúng thể hiện mình có màu đỏ, đầy đặn và phong phú.
Rượu ngoại 1855 mời bạn cùng trải nghiệm chai rượu vang đến từ vùng Saint Julien này nhé.
Hương thơm của vang đỏ Chateau Gruaud Larose, Grand Cru Classé 2005.
Chateau Gruaud Larose, Saint Julien khoác trên mình chiếc áo đỏ ruby quyến rũ, bí ẩn, mang trong mình hương thơm mạnh mẽ trẻ trung nhưng cũng không kém phần ngọt ngào, tinh tế. Chai rượu vang mang hương vị của một số loại sồi vani đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Độ chua khá tốt, rượu được cân bằng và độ dài của hương vị trái cây không phải là ngoại lệ. Một số cấu trúc tự bộc lộ khi kết thúc.
Rượu lan tỏa hương thơm quý phái của nho đen, mâm xôi đen, hoa khô quyện cùng nốt hương ngọt ngào của mận đen, dâu tây, thoảng chút hương tươi mát của vỏ cam. Một dòng vang phức hợp và tràn ngập hương hoa quả chín mọng.
Tannin đen dai dẳng tạo thành ranh giới chặt chẽ xung quang vang. Bên trong ẩn chứa hương trái cây màu đỏ ngọt ngào tạo ấn tượng thanh nhã, nhẹ nhàng và tinh tế. Hương vị của nho tuyệt vời, với quả lý chua đen, tuyết tùng và các loại thảo mộc cùng độ chua tươi ngon, với quả lý chua đen.
Nó vừa tươi vùa đậm đà, nhưng lại có cấu trúc của tannin đậm đặc giúp cân bằng hương vang. Kết thúc bằng chất tannin đáng kể, phong phú hơn một chút và được đệm đầy đủ hơn bởi nguyên liệu dành cho những người sành vang, mang lại dư vị bền chặt, đầy nhớ thương.
Chateau Gruaud Larose nhà sản xuất thương hiệu và đẳng cấp.
Chateau Gruaud Larose nhà sản xuất rượu vang ở làng Saint- Julien của Médoc, được xếp hạng tăng trưởng thứ hai trong bảng phân loại Bordeaux năm 1855.Vườn nho nằm về phía tây nam, ngăn cách Saint- Julien với các vườn nho ở trung tâm Médoc.
Hỗn hợp của đất sét, mùn phủ trên lớp đất sét, cát tạo điều kiện thuận lợi để phát triển nho. Diện tích vườn nho của nhà sản xuất ước tính lên đến 85 hec ta, với mức độ tăng trưởng tỷ lệ lên khoảng 70%. Nho được lên men trong các thùng gỗ sồi lớn từ 14-18 tháng.
Quy trình sản xuất Chateau Gruaud Larose Grand Cru Classé 2005 hảo hạng.
Rượu được sản xuất từ ba dòng nho nổi tiếng Cabernet Sauvignon, Merlot, nho Cabernet Franc. Nó mang những đặc điểm tốt của các giống nho này nhờ điều kiện khí hậu đất đai mà nho được trồng với khả năng thích ứng tuyệt vời.
Mùa vụ cuối tháng 8, nho sẽ được thu hoạch và tiến hành chọn lọc theo phương pháp thủ công truyền thống hoàn toàn bằng tay để tránh những trái nho bị dập nát và đảm bảo chọn ra những trái nho chín đỏ, căng mọng, chín đều.
Sau khi chọn lựa cho cẩn thận, người ta sẽ đem số nho này về nhà máy sản xuất để tiến hành nghiền ép, ủ lên men. Trải qua khoảng 8 tháng ngâm ủ, rượu sẽ được đóng trong các chai thủy tinh và đem tiêu thụ ngoài thị trường.
Hướng dẫn về thưởng thức sản phẩm.
Các chuyên gia cho rằng việc decanter vang trước khi dùng là vô cùng cần thiết bởi nó sẽ giúp cho cặn rượu được lắng xuống phía dưới đáy bình mang lại trải nghiệm tối ưu nhất.
Kết hợp vang hoàn hảo cùng các món ăn gà nướng mật ong. thỏ roti, gan ngỗng áp chảo, bò hầm…
Một lưu ý nhỏ là khi dùng vang cần lắc nhẹ, cũng như ngắm nhìn màu sắc , độ quánh của vang để cảm nhận rõ nét hương vị đặc sắc của vang. Thưởng thức vang tinh tế bằng cách ngậm rượu trong khoảng 5s để cảm nhận rõ vị ngọt ở đầu lưỡi, chua ở 2 bên và cuối cùng là vị đắng. Thưởng thức vang còn mang đến cho bạn cảm nhận tình yêu thương chân thành, ấm áp nhất.
Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức trọn vẹn hương vị là 13 đến 18 độ C.
Xem thêm các sản phẩm rượu vang Pháp cao cấp:
Rượu vang Pháp Vicnobles Vellas Cabernet Franc
