Kích thước chai rượu vang

Rượu vang và champagne được đóng vào những chai có kích thước khác nhau. Kích thước chai rượu vang bạn vẫn mua ở siêu thị theo cỡ tiêu chuẩn: 750ml, những kích cỡ khác cũng vẫn có sẵn. Kích thước chai rượu vang khác với kích thước chai rượu Whisky, hay Champagne. Nghệ thuật làm rượu vang và thưởng thức rượu vang đã có từ cách đây hàng 1000 năm trước. Trong thời đại người Ai cập và Grecian rượu vang được đựng trong công bình đất sét chính là người La Mã đã đưa kĩ thuật thổi thủy tinh và chai thủy tinh vào ngành sản xuất rượu vang. Vậy vì sao lại có các kích thước chai rượu vang khác nhau?

Rượu ngoại 1855 xin chia sẻ một số thông tin cơ bản nhé.

Nội dung

Các kích thước chai rượu vang khác nhau ở chỗ nào?

Split– 187.5 ml/ 0.25 bottles. Thường dành cho những ly Champagne đơn lẻ (gọi là Piccolo trong tiếng Ý). Piccolo được gọi bằng các tên khác như ‘snipe’ hoặc ‘pony’. Loại này dùng để nếm thử rượu trước khi quyết định mua, mà không phải mở ra một chai lớn hơn, tránh lãng phí.

Demie– 375 ml/ 0.5 bottles. Giữ một nửa chai kích thước tiêu chuẩn (được gọi là ‘Demi’ ở Pháp). Loại này thích hợp khi một cặp đôi dùng vừa phải. Nếu gọi cả chai lớn thì không hết. kích thước này dễ dàng bỏ túi hoặc làm quà tặng.

Standard– 750 ml/ 1 bottles. Kích thước chai rượu vang 750ml chai phổ biến cho hầu hết các loại rượu trên thế giới. Kích thước tiêu chuẩn này được cơ quan ATF của Hoa Kỳ và một số quốc gia trên thế giới công nhận vào năm 1970 để đảm bảo cho việc vận chuyển, quá trình lão hóa rượu, thương mại… được đảm bảo.

Magnum – 1.5 L/ 2 bottles. Nhân đôi chai tiêu chuẩn. có nguồn gốc từ tiếng La tinh đó chính là một điều tốt đẹp. Quá trình lão hóa của rượu cũng sẽ bị chậm lại.

D/ Magnum – 3L/ 4 bottles, Hai Magnum hoặc bốn chai tiêu chuẩn.

Jeroboam- 4.5L/ 6 bottles. Sáu chai tiêu chuẩn. ít bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, rượu được đựng trong những chai Jeroboam sẽ làm chậm quá trình lão hóa.

Imperial- 6L/ 8 bottles. Tám chai tiêu chuẩn hoặc hai Magnum Đôi.

Salmanazar-9L / 12 bottles. Mười hai chai tiêu chuẩn..

Balthazar– 12L/ 16 bottles. Mười sáu chai tiêu chuẩn hoặc hai Imperials.Nebuchadnezzar- 15L/ 20 bottles. 20 chai tiêu chuẩn.

Tên kích thước chai rượu có ý nghĩa gì?

Các chai rượu vang truyền thống có kích thước khác nhau được đặt theo tên của các vị vua và nhân vật lịch sử trong kinh thánh.

Jeroboam: vị vua đầu tiên của vương quốc, Y-sơ-ra-ên trị vì khoảng 22 năm vào khoảng năm 922 đến năm 910 trước Công nguyên.

Salmanazar: vua Vua Assyria.

Balthazar: Một trong những người đàn ông thông thái.

Nebuchadnezzar: Vị vua của Babylon.

Nguồn gốc của kích thước chai rượu vang tiêu chuẩn.

Kích thước của chai rượu vang tiêu chuẩn đó là 750ml.

Ngay từ thế kỷ thứ 16 17 các chai rượu vang sản xuất riêng lẻ bằng quy trình thổi thủy tinh. Kích thước của chai rượu vang phụ thuộc vào mỗi lần thổi của người làm vỏ chai. Dung tích phổi trung bình từ 600 đến 800ml. Có nghĩa mỗi lần thổi sẽ ra được một chai thủy tinh có kích thước trung bình khoảng 750ml.

Khi Pháp xuất khẩu rượu vang sang các nước Châu Âu bằng các thùng gỗ lớn có dung tích 225l tương ứng chính xác với 300 chai 750ml. Những chai rượu vang này rất thuận tiện khi đóng vào thùng sáu chai hoặc thùng 12 chai thuận tiện cho quá trình vận chuyển.

Một chai rượu vang dung tích 750ml cũng thuận tiện khi rót ra 4 ly hoặc 6 ly trong các bữa tiệc nhỏ có 4 hoặc 6 người.

Kích thước tiêu chuẩn này được cơ quan ATF (rượu, thuốc lá, sung) của Hoa Kỳ và một số quốc gia trên thế giới công nhận vào năm 1970 để đảm bảo cho việc vận chuyển, quá trình lão hóa rượu, thương mại… được đảm bảo.