Pháp vẫn luôn nổi tiếng với các dòng rượu vang khác nhau đến từ rất nhiều nhà sản xuất có tiếng và chúng ta không thể không nhắc tới Chateau Pichon Baron – cha đẻ của chai rượu vang đỏ Chateau Pichon Longueville Baron Pauillac Grand Cru Classes – thức rượu để lại nhiều vấn vương cho những thực khách bởi nó sở hữu cường độ và độ dài ấn tượng trong khoang miệng và sự sang trọng trong thiết kế của nó.
Rượu ngoại 1855 mời bạn cùng tìm hiểu chai rượu vang Pháp cao cấp này nhé.
Lịch sử lâu đài Chateau Pichon Baron.
Chateau Pichon Baron – một điền trang lẫy lừng sản xuất rượu vang của Pháp, được thành lập vào cuối thế kỷ 17, sở hữu một nông trại nho vĩ đại tại Bordeaux. Năm 1855, Chateau Pichon Baron ghi danh ở vị trí thứ 2 trong bảng xếp hạng Grand Cru Classe – bảng xếp hạng vườn nho có quy mô rộng lớn.
Với hơn 70 ha đất sỏi chất lượng cao – loại đất hiếm với thời gian nuôi dưỡng những cây nho lên tới 35 năm, thêm vào đó là niềm yêu thích, say mê đã giúp Chateau Pichon Baron tạo ra những chai rượu vang có hương vị độc đáo và chất lượng thượng hạng.
Quy trình sản xuất Chateau Pichon Longueville Baron Pauillac Grand Cru Classes.
Quy trình sản xuất rượu vang được chỉn chu, tỉ mỉ trong tất cả các công đoạn để cho ra một loại rượu vang hảo hạng của Pauillac. Với sự hòa quyện của 3 loại nho đặc trưng của rượu vang đỏ đó là nho Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot.
Quá trình thu hoạch nho sẽ được thực hiện thủ công hoàn toàn để chọn ra những quả nho chất lượng đồng đều sau đó sẽ được đưa đến nhà máy để làm sạch, ép lấy nước và ngâm ủ lên men với những bí thuật riêng. Thời gian lên men sẽ diễn ra khoảng 18-20 tháng trong thùng gỗ sồi, kết thúc quá trình rượu sẽ được đóng gói cẩn thận đảm bảo chất lượng đạt chuẩn để ra mắt trên thị trường.
Thưởng thức rượu vang Pháp cao cấp Chateau Pichon Longueville Baron.
Ấn tượng đầu tiên mà Chateau Pichon Baron mang lại đó là một màu đỏ đậm đẹp mắt, lượng tanin hấp dẫn lan tỏa khắp vòm miệng với một phong cách thật quyến rũ. Khi nhấp môi, nhiều tầng hương vị hòa quyện đầy thú vị và thanh lịch và nổi bật là dâu tây, mận chua chua, đặc biệt là sự thơm bùi béo của hạt dẻ nướng. Đây đúng là thức rượu xứng đáng được dùng trong các bữa tiệc sang trọng.
Hãy rót rượu ra Decanter cho vang được thở trước khi uống 30 phút và sau đó ướp lạnh khoảng 16-18 độ C là có thể nhâm nhi cùng với bạn bè và gia đình. Thật hoàn hảo hơn khi vang được thưởng thức cùng các món ăn như: Beef Steak, Thịt cừu nướng tẩm rượu vang hoặc gia vị và tỏi,…
