Rượu vang ngọt Visciole là loại vang ngọt có truyền thống cổ xưa của vùng Marche. Rượu vang được sản xuất từ giống nho Larcima là đặc trưng riêng của vùng cùng với nguyên liệu đặc biệt là một loại anh đào rừng màu đỏ và có vị chua tên là Visciole.
Quả anh đào chín được thu hoạch vào tháng 7 được ngâm đường trong hai tháng trở thành siro, đem siro kết hợp với vang nho để tiếp tục lên men lần 2 cho đến khi chất lượng cao nhất.
Viscole có vị ngọt mền mại sâu lắng, hương thơm tự nhiên của dâu rừng, mứt anh đào, mứt quất
Thông tin chi tiết về rượu vang ngọt Viscole Velenosi 13.5%.
♦ Xuất xứ: Ý.
♦ Vùng làm vang :Vùng Marche.
♦ Loại: rượu vang đỏ.
♦ Đặc điểm: Rượu vang ngọt.
♦ Giống nho: Larcima và quả anh đào Visciole
♦ Nồng độ: 13.5%
♦ Quy cách: 750ml* thùng 6 chai
♦ Mã SP: YHP45 .
Quy trình sản xuất rượu vang ngọt Visciole Velenosi.
Rượu vang ngọt Visciole được tạo ra thông qua hai giai đoạn:
Bước 1: Từ giống nho cổ Larcima được ép và lên men thành rượu vang.
Bước 2: Quả anh đào Visciole được lên men riêng thành một dung dịch cô đặc, gần như dạng siro.
Bước 3: Hỗn hợp rượu vang và dung dịch cô đặc được trộn đều với nhau theo tỉ lệ quy định. Lúc này hỗn hợp lại được lên men lần thứ hai trong thùng thép không gỉ. Quá trình lên men sẽ dừng lại hoàn toàn khi rượu đạt đến nồng độ 14%. Lúc này lượng đường tự nhiên còn lại trong rượu chưa được lên men hoàn toàn. Từ đó tạo ra chai rượu vang ngọt với vị ngọt hoàn toàn tự nhiên.
Hương vị ngọt ngào của rượu vang ngọt Visciole hảo hạng.
Vang ngọt Visciole mang hương thơm và vị ngọt tự nhiên của mứt quả như mứt dâu, mứt mận. Rượu có độ chát nhẹ nhàng, êm ái, vị ngọt thanh, rất dể uống.Đây chính là loại đồ uống được phụ nữ lựa chọn hàng đầu.
Thật ngọt ngào khi thưởng thức Visciole trong những bữa tiệc ngọt, liên hoan, hay dùng làm món tráng miệng kềm hoa quả, bánh ngọt, socola…..
Nhiệt độ bảo quản thích hợp nhất từ 16-18 độ C. Bạn nên để trong tủ bảo quản man mát trước khi thưởng thức sẽ cảm nhận được hết độ ngon, ngọt, sánh của rượu.
Giá rượu vang Viscole.
Chỉ trên dưới 500.000 đồng bạn có thể sở hữu ngay một chai rượu vang ngọt với chất lượng đảm bảo 100% được làm từ nho lên men tự nhiên. Không phải đường hay hương liệu và dịch quả….
Rượu có mẫu mã rất đep, nhãn chai được thiết kế rất tinh tế, lấy ý tưởng từ màu đỏ của quả anh đào rừng. Sản phẩm rất được phụ nữ ưa chuộng và lựa chọn nhiều nhất, hoặc có thể dùng thưởng thức hàng ngày, hay làm quà tặng cho những ngày lễ như 8-3, 20-10 hay ngày lễ tình nhân….
Xem thêm các sản phẩm rượu vang ngọt.
