Pelissero Rigadin, Langhe Riesling là sản phẩm rượu vang trắng làm từ giống nho Riesling đến từ lang Langhe nổi tiếng ở phía Bắc Ý. Nơi đây nổi tiếng với những chai vang Italia cao cấp có chất lượng cao. Rượu có vị thơm ngon của hoa quả nhiệt đới như dưa,đào, lê trắng…. Thật tuyệt với khi Pelissero Riesling kết hợp với các món hải sản như cua hấp, sasimi, hàu nướng….
Rượu Ngoại 1855 mời bạn cùng trải nghiệm chai rượu vang đặc sắc này nhé
Về nhà sản xuất rượu vang Pelissero.
Đây là một nhà sản xuất nắm giữ truyền thống vượt thời gian của người dân Langhe. Được thành lập năm 1957 có trụ sở đặt tại thị trấn Treiso ở trung tâm của vùng Babaresco. Nơi đây nổi tiếng với những mảnh vườn đạt chứng chỉ DOCG đầu tiên tại Ý.
Với diện tích 42 ha trồng các loại nho như Nebbiolo, Barbera và Dolcetto đạt cấp độ DOC, DOCG. Pelissero là hãng sản xuất lớn nhất nhì tại Bắc Ý với sản lượng xuất khẩu tới 60 quốc gia trên thế giới.
Thông tin chi tiết rượu vang Pelissero Rigadin, Langhe Riesling.
- Xuất xứ: Ý.
- Vùng làm vang: Rigadin
- Mật độ trồng cây/ ha: 5000
- Năm sản xuất đầu tiên năm 2015
- Loại: Rượu vang trắng.
- Cấp độ: DOC
- Giống nho: Riesling
- Nồng độ: 13.5%
- Quy cách: 750ml* thùng 6 chai
- Mã SP: TMY305.
Vườn nho Rigadin, nằm ở Ferrere thuộc làng Treiso, nằm ở độ cao 400m so với mực nước biển, một bên đón nhiều nắng và gió tạo ra cho rượu hương thơm phức hợp.
Vào giữa tháng 9 nho được thu hoạch và lựa chọn rất cẩn thận. Quá trình rượu lên men được kiểm soát ở nhiệt độ thấp với các chủng men đặc trưng của bản địa. Việc làm đó nhằm mang lại nhiều tính cách hơn và phức hợp hơn. Con men còn được bơm trực tiếp vào chai, sau đó rượu được đóng nắp và nghỉ tinh lặng trong vài tháng trước khi xuất xưởng.
Hương vị của rượu vang Pelissero Rigadin, Langhe Riesling.
Rượu vang Pelissero Riesling có sắc thái màu xanh lá cây với sắc sáng bóng cho thấy một loại rượu vang phong phú và đầy đủ. Rượu mang hương thơm của mật ong, bơ, hương nhu, thuốc lá, trà với hương của trái cây như mơ, lê, trái cây họ cam quýt như chanh và bưởi hoặc các loại thực vật như cỏ xạ hương, cây xô thơm, cây tầm ma và táo gai. Cấu trúc hương vị ngon với nốt chua tốt và vị khoáng đặc trưng của biển.
Rượu thích hợp với các món hải sản nướng, hay salad, sasimi…
Nhiệt độ phục vụ thích hợp khoảng 13-16 độ C.
