Rượu vang Ý Bosio Barbaresco được làm từ 1005 trái nho Nebbiolo. Với lưu ý SO2 tổng 87 mg/l. Tổng lượng đường dư 2g/l. Vườn nho ở Neive và Barbaresco. Độ cao của khu vườn là 200/300 m so với mực nước biển.Hệ thống chăm sóc Guyot. Đất sét-đá vôi. Đây là chai rượu vang từ vườn nho đạt tiêu chuẩn DOCG. Rượu được đánh giá cao, đánh giá trung bình: 92 điểm.
Rượu ngoại 1855 -địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu uy tín tại TP Hồ Chí Minh, Hà Nội và các tỉnh thành lân cận. Tại đây bạn có thể tìm kiếm được những chai rượu vang ngon, nổi tiếng, giá rẻ,đặc biệt chúng tôi còn có cả những chai rượu quý hiếm, số lượng hạn chế….
Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Bosio Barbaresco.
Nho sau khi thu hoạch được ép, lên men và được ủ trong thùng thép không gỉ. Thời gian tiếp xúc với vỏ là 10 ngày. Lão hóa 24 tháng trong thùng gỗ sồi, sau đó là 6 tháng nằm nghi ổn định trong chai.
Rượu vang Ý Bosio Barbaresco có màu đỏ ruby ấn tượng với vị tannin mềm mại. Nho
Nebbiolo mang lại tất cả các mùi thơm của loại rượu này. Nebbiolo là một giống nho đỏ đậm nổi tiếng từ các vùng trồng trọt Barolo và Barbaresco của vùng Piedmont, Ý.Rượu vang Bosio Barbaresco có màu trong mờ và hương thơm tinh tế. Trên vòm miệng, hương vị mạnh mẽ với tannin bùng nổ và độ axit cao.
Hương vị khi trải nghiệm rượu vang Bosio Barbaresco.
Barbaresco Bosio là một trải nghiệm đầy mê hoặc. Hương hoa và quả mọng trong rượu nhẹ hơn so với hương thơm vốn có của chúng. Nếm thử bạn sẽ cảm nhận được hương vị da thuộc, vị tannin nồng nàn quyện vào nhau mạnh mẽ từ môi đến vòm miệng.
Cấu trúc tannin mạnh mẽ, hương thơm trái cây với gợi ý của quả anh đào và quả mâm xôi. Trộn với hoa hồng và hoa hồi, luôn luôn ngon. Trong những năm mát mẻ hơn, Bosio trở nên thân thảo với nhiều loại trái cây có tính axit hơn, hoa hồng, da thuộc và khoáng chất đất sét đỏ.
Hướng dẫn cách uống rượu vang tại nhà.
Với hương vị tinh tế của rượu vang nhưng lại có lượng tannin đậm đà, hãy thử món thịt thú rừng ít mỡ với lượng mỡ vừa đủ để hấp thụ vị chát đậm đà.
Loại rượu có hàm lượng axit cao này mang đến cơ hội kết hợp với các món ăn ít muối và nước sốt làm từ giấm.Cân bằng với bơ, chất béo hoặc dầu ô liu để làm nổi bật vị chát của rượu. Rượu vang thường được kết hợp với các món ăn Ý. Bosio Barbaresco vẫn rất phù hợp với các món ăn châu Á với sốt nâu hoặc sốt ngũ vị.
Để cảm nhận được hết những cá tính của loại rượu này bạn nên thưởng thức với ly rượu vang đỏ. Cần rót rượu ra bình thở vang từ 40-50 phút ở nhiệt độ 16-18 độ.
Xem thêm một số chai rượu vang Barbaresco.
