Rượu vang Pinot Noir – Dòng vang thanh nhẹ dành cho người yêu sự tinh tế.

Đặc điểm nổi bật của rượu vang Pinot Noir

Không phải tự dưng mà Pinot Noir lại được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại vang đỏ”, với sắc hồng ngọc trong trẻo nhẹ nhàng, khi thưởng thức rượu mang đến vị chua dịu đặc trưng và độ tannin thấp, cùng cấu trúc mượt mà và hậu vị kéo dài nhẹ nhàng.

Một đặc điểm nổi bật khác đáng chú ý nữa là Pinot Noir thể hiện rất rõ đặc trưng thổ nhưỡng và khí hậu của nơi trồng ra nó. Ở vùng Bordeaux, quê hương của Pinot Noir, rượu ở đây thường có vị thanh thoát, cấu trúc nhẹ và hương hoa violet ngọt ngào thoang thoảng, điều này phản ánh khí hậu mát mẻ và đất đá vôi đặc trưng ở nơi đây.

Trong khí đó, Pinot Noir từ California lại mang hương vị đậm đà, rõ vị trái cây và mùi gia vị do khí hậu ấm áp đây. Còn ở New Zealand, giống nho này lại cho ra vị tươi mát với độ chua cao, cùng với hương mâm xôi và anh đào hoang dã, thể hiện sự hài hào giữa đất bazan và khí hậu ôn đới đại dương.

Chính sự biến hóa này khiến Pinot Noir trở thành một trong những giống nho phản ánh chân thực tính cách của vùng trồng nhất, mong lại cho thực khách trải nghiệm phong phú và khác biệt ở mỗi chai.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Pinot Noir

Pinot Noir là một dòng vang mang tính nghệ thuật bởi nó thể hiện rõ đặc trưng của vùng đất và khí hậu nơi đó, vì vậy mà mỗi chai vang lại có sác thái riêng biệt. Ở vùng Bordeaux, quê hương của Pinot Noir, rượu ở đây thường có vị thanh thoát, cấu trúc nhẹ và hương hoa violet ngọt ngào thoang thoảng, điều này phản ánh khí hậu mát mẻ và đất đá vôi đặc trưng ở nơi đây.

Trong khí đó, Pinot Noir từ California lại mang hương vị đậm đà, rõ vị trái cây và mùi gia vị do khí hậu ấm áp đây. Còn ở New Zealand, giống nho này lại cho ra vị tươi mát với độ chua cao, cùng với hương mâm xôi và anh đào hoang dã, thể hiện sự hài hào giữa đất bazan và khí hậu ôn đới đại dương.

Các vùng sản xuất rượu Pinot Noir nổi tiếng

Giống nho Pinot Noir được trồng ở nhiều nơi trên thế giới nhưng chỉ có một số vùng có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp mới thực sự tạo nên nhưng chai vang danh tiếng.

Nhắc đến Pinot Noir là nhắc đến vùng đất Burgundy – cái nôi của giống nho Pinot Noir, nơi sản xuất ra những chai vang tinh tế, thanh tao và mang đậm dấu ấn đặc trưng của vùng.

Hay California của Mỹ cũng được coi là quê hương thứ 2 của giống nho Pinot Noir, nơi mà những chai vang mang hương vị đậm đà của trái cây chín mọng và thoảng mùi hương gỗ sồi đặc trưng của Mỹ.

Ngoài ra, một số vùng trồng nổi bật khác như New Zealand hay các thung lũng ở Chile cũng được đánh giá cao nhờ khí hậu ân hòa, mát mẻ, đất đai giàu khoáng chất, từ đó mà mang đến phong cách rượu từ nhẹ nhàng thanh lịch đến đậm đà sâu sắc

Các loại rượu vang Pinot Noir phổ biến.

Vang Úc Penfolds Bin 23 Pinot Noir

Penfolds Bin 23 Pinot Noir là dòng rượu vang thượng hạng đến từ Úc và được ủ bằng giống nho Pinot Noir. Hương vị nổi bật của Penfolds Bin 23 Pinot Noir được đan xen giữa hương thơm ngọt ngào của trái cây chín mọng như mâm xôi,… và tầng hương thảo mộc như rosemary, violet nhẹ nhàng và một chút vị khoáng, vị đất ẩm.

Cấu trúc acid khá rõ ràng, độ tannin mịn màng và cấu trúc rượu cân bằng hoàn hảo, có chiều sâu. Có lẽ đây là 1 trong những dòng vang của Penfolds thể hiện rõ triết lý của thương hiệu nhất, đó là cân bằng giữa truyền thống và phong cách hiện đại.

Champagne Moet & Chandon Rosé Impérial

Moet & Chandon Rosé Impérial là biểu tượng của sự quyến rũ và tinh tế trong thế giới Champagne, mang đậm phong cách trẻ trung, sống động và đầy cảm xúc của thương hiệu Moet & Chandon. Được phối trộn tinh tế giữa 3 giống nho: Pinot Noir, Pinot Meunier và Chardonnay.

Rượu sở hữu sắc hồng ánh vàng hổ phách, tỏa hương dâu tây, mâm xôi, anh đào hòa quyện cùng hoa hồng và chút tiêu đen, tạo nên hương vị vừa ngọt ngào vừa tinh tế mang đến hậu vị tươi mới, mượt mà và kéo dài.

Giá rượu vang Pinot Noir

Phân khúc giá cả của rượu vang Pinot Noir hiện nay khá đa dạng, tùy thuộc vào xuất xứ, niên vụ và danh tiếng của nhà sản xuất mà mức giá sẽ khác nhau. Ở phân khúc phổ thông, các chai Pinot Noir được nhập khẩu từ Úc, Chile và Mỹ thường có giá từ 400-1.000.000 đồng.

Với những dòng trung cấp đến cao cấp, mức giá dao động khoảng 1.200-2.500.000 đồng cho một chai. Riêng những chai vang thượng hạng đến từ quê hương cuả Pinot Noir – Burgundy, có thể đạt mức giá trên 3.000.000 trở lên.

Rượu vang Pinot Noir phù hợp với ai?

Với độ tannin mềm mại, hương thơm nhẹ nhàng của quả mạng, hương hoa và thảo mộc, Pinot Noir sẽ là lựa chọn lý tưởng với những ai mới bắt đầu khám phá thế giới rượu vang, bởi lẽ đây là dòng rượu dễ tiếp cận và không bị nặng vị.

Với sự nhẹ nhàng và cấu trúc hài hòa, Pinot Noir cũng phù hợp với cả phái nữ, những người yêu thích sự tinh khiết, thanh tao và sang trọng, đặc biệt nếu kết hợp trong những bữa tối, những bữa tiệc lãng mạn hoặc những buổi gặp gỡ.

Cách thưởng thức Pinot Noir đúng chuẩn

Để thưởng thức Pinot Noir đúng chuẩn, điều quan trọng là phải chú ý đến nhiệt độ, ly rượu và cách thở của vang. Pinot Noir nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 14-16 độ C, giúp làm nổi bật hương thơm tinh tế của trái cây đỏ, hương hoa và gia vị nhẹ mà không bị vị cồn át đi.

Loại ly phù hợp nhất là ly có miệng rộng và bầu tròn lớn, cho phép rượu tiếp xúc tối đa với không khí, giúp hương thơm được lan tỏa trọn vẹn. Trước khi uống, nên để rượu thở trong bình decant khoảng 15-20 phút. Khi thưởng thức hãy nhấp từng ngụm nhỏ để cảm nhận rõ sự cân bằng giữa độ chua nhẹ, tannin mềm và cấu trúc mượt mà của rượu. Pinot Noir sẽ hoàn hảo nếu được kết hợp cùng với các món ăn kiểu châu Âu sang lịch, thanh nhẹ nhẹ như cá hồi, nấm, phô mai,…. Khi biết cách thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn phong cách đặc trưng và chiều sâu khó tả mà Pinot Noir mang lại

Mua rượu vang Pinot Noir ở đâu uy tín?

Cuối cùng, nếu bạn đang tìm một địa chỉ mua rượu vang Pinot Noir uy tín, hãy đến với Rượu ngoại 1855.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang, Rượu ngoại 1855 tự hào mang đến những chai vang Pinot Noir chất lượng nhất đến từ nhiều vùng khác nhau từ Burgundy, Chile, Úc,… Tất cả sản phẩm đều có tem nhập khẩu chính ngạch, bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để giữ đúng hương vị nguyên bản và chất lượng tuyệt đối.

Đến với Rượu ngoại 1855, bạn không chỉ được trải  nghiệm kho sưu tập rượu vang phong phú mà còn được tư vấn bởi đội ngũ chuyên gia am hiểu về rượu, giúp bạn lựa chọn những chai vang phù hợp với điều kiện cá nhân của mình.