Rượu vang Petrus Pomerol là một trong những chai vang Pháp nổi tiếng nhất trên thế giới. Nó luôn sánh ngang với Chateau Le Pin. Và giá trung bình khoảng 2.630 USD, là chai vang đắt nhất nhì trên thế giới. Vào năm 1938, chai rượu vang này được tặng cho Ngài thị trưởng Luân Đôn, người tới thăm Pomerol lần đầu tiên nhân đám cưới của công chúa Elizabeth.
Ngoài ra ở các quốc gia như Hoa Kì cũng được sử dụng trong những bữa tiệc quan trọng cúa các chính trị gia. Rượu ngoại 1855 là đơn vị bạn có thể trao gửi niềm tin nếu có nhu cầu mua rượu vang nhập khẩu từ Pháp, Ý, Chile, Tây Ban Nha….
Thông tin chi tiết vể rượu vang Petrus wine.
* Xuất xứ: Vùng Pomerol , Pháp.
* Hãng sản xuất: Chateau Petrus.
* Đẳng cấp: Grand Vin de Pomerol.
* Loại: Rượu vang đỏ.
* Giống nho: Merlot.
* Thời gian ủ trong thùng gỗ sồi: 16-18 tháng. 50% thùng gỗ sồi mới.
* Nồng độ: 14%-14.5%
*Quy cách: 750ml* thùng 6 chai.
*Mã SP: MTVP196000-1855.
1878 Petrus dành huy chương vàng tại Paris Exposition Universelle, đây là sự kiện quan trọng đánh giá loại rượu đầu tiên của Pomerol làm được những điều phi thường như vậy.
Lịch sử của Chateau Petrus – Nơi sản xuất rượu vang Petrus.
Petrus được xuất thân từ tên gọi một vùng sản xuất rượu vang ở Bordeaux, Pháp, nằm trong tên gọi Pomerol gần biên giới phía đông của nó với Saint Emillon. Với diện tích chỉ 11.4 ha, nơi đây đã sản xuất ra một loại rượu vang đỏ có thành phần 100% Merlot. Khu đất này thuộc sở hữu của Jean Francois Moueix và các con của ông.
Mặc dù vùng Pomerol chưa bao giờ có phân cấp rõ ràng. Nhưng Petrus được nhiều người coi là loại rượu nổi tiếng, được bán ra với giá thành cực cao. 1878 rượu vang Petrus dành huy chương vàng tại Paris Exposition Universelle, đây là sự kiện quan trọng đánh giá loại rượu đầu tiên của Pomerol làm được những điều phi thường như vậy.
1945 Jean- Pierre Moueix đã dành được độc quyền bán Petrus trong năm đó. Và danh tiếng của sản phẩm bắt đầu tăng lên. Trong những năm tiếp theo, mối quan hệ hợp tác hiệu quả với Moueix trở nên thịnh vượng. Petrus du nhập vào Hoa Kì.
Năm 1947 bà Loubat đã tặng hai kiệt tác Petrus 1938 cho Ngài thị trưởng Luân Đôn, người tới thăm Pomerol nhân đám cưới của công chúa Elizabeth.
Đặc điểm về địa hình của lâu đài.
Petrus có diện tích 11,4ha nằm trên cao nguyên ở phía đông của Pomerol. Vườn nho được bảo phủ bởi lớp đất mặt và phía dưới có nhiều đất sét , giàu sắt. Khác hẳn với các mảnh đất lân cận.
Thu hoạch xanh: là giảm năng suất cây trồng và nâng cao chất lượng của những trái nho còn lại.
100% Merlot được trồng kể từ năm 2010. Với độ tuổi trung bình trên 45 năm tuổi. Quả nho mọng, tròn, vừa phải. màu đen. Sản lượng trung bình: 30.000 chai mỗi năm. Nho được thu hoạch bằng tay trong 2-3 ngáy. Rượu được ủ từ 12-16 tháng trong thùng gỗ sồi. Một nửa số đó là thùng là gỗ sồi mới.
Hương vị khi thưởng thức rượu vang Petrus.
Rượu vang Petrus có màu đỏ hồng ngọc ánh Garnet. Hương thơm ban đầu của hoa violet, quả mâm xôi, đá nghiền và đất sét bùng nổ, với gợi ý là bột mì. Thêm chút hương của hoa mẫu đơn và khoáng chất. Tiếp theo là bánh anh đào và kẹo bơ cứng.
Khi bắt đầu, hương vị của hoa oải hương và hoa violet cất lên. Nét ghi chú rõ ràng nhất đó là thuốc lá ngọt ngào, một chút nho đỏ nhẹ và 60% sô cô la đen chuyển sang kết thúc. Cuối cùng, kết thúc bằng hương của xì gà.
Tannin vẫn còn cao nhưng được tích hợp rất tốt. Độ chua trung bình, độ cồn trung bình và độ đậm vừa phải.
Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ từ 16-18 độ C. Bạn nên rót rượu ra bình thở rượu ít nhất 1h đồng hồ để trải nghiệm được trọn vẹn cả hương và vị được cất giấu trong chai.
Giá rượu vang Petrus như thế nào?
Petrus luôn sánh ngang với chateau Le Pin. Và giá trung bình khoảng 2.630 USD. Là chai vang đắt nhất nhì trên thế giới.
Rượu được đánh giá thuộc top 1% những chai rượu vang ngon trên thế giới cũng như 1% những chai rượu vang thượng hạng vùng Pomerol.
Tùy từng niên vụ khác nhau, và cũng do số lượng hạn chế, rượu có giá rất đắt đỏ giao động từ 150.000.000 đến 300.000.000.
- Niên vụ 2017 có giá bán lẻ: 196.000.000đ/ chai.
- Niên vụ 2015 có giá bán lẻ: 270.000.000đ/ chai.
Xem thêm những chai rượu vang Pháp cao cấp:
